I u nás se používá slovo kofty (köftes) a já je ráda dělám, Jsou rychlé a výborné. Uvedené množství surovin je pouze orientační.
Postup
-
1
Čočku namočit přes noc, uvařit do měkka ve slané vodě (může se přidat i bobkový list)
- 2
Vychladlou čočku smícháme v míse s vajíčkem, přidáme trošku mouky (těsto není třeba dělat úplně tuhé, naopak, aby byly kofty měkkoučké), na kolečka nakrájenou jarní cibulku
- 3
Ochutnáme, přidáme sůl, pepř podle chuti
- 4
Do vyšší vrstvy (aby kofty plavaly) oleje vkládáme polévkovou lžící bochánky směsi a osmažíme na střední teplotě po obou stranách
- 5
Vyndaváme na ubrousek, aby se odsál přebytečný omastek
- 6
Naservírujeme na salátové listy a pochutnáme si velmi velice. Brambory polité rozpuštěným máslem jako příloha, také ladí
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
TOP rebríčky: Tri dobroty z jedného cesta, šťavnatý granadír aj bravčové výpečky. Nenechajte si ujsť najlepšie marcové recepty -
Najlepšie aprílové videá: Karfiolové placky bez predvárania, rýchly syrový chlebík aj salámová roláda na Veľkú noc
-
TOP rebríčky: Veľkonočné rezy, veterník na plechu aj kysnuté koláče ako pierko. Pozrite si všetky najlepšie februárové recepty
- 2
Díky za super rcp, Mijaita.
Vidíš, mám teď v nákupním seznamu, koupit čočku. A ještě jsi mi připomněla tyhle super kofty. Tak ti díky 2x ! :-)