Kuře sweet and sour

remcula - fotkaremcula, 3. mája 2013
Kuře sweet and sour
Foto: remcula

Nemám ráda cizí názvy . Tohle je však recept z letáku Albert Supermarket a byl vyhodnocen, jako recept týdne. Právem!!! :-))) Dobrou chuť pro milovníky masa s ovocem. Každý máme jiné chutě, takže bych doporučila si přidat, nebo ubrat ocet a cukr podle svého uvážení a chuti. Já jsem určitě ubrala obojí:-))a přidala čili. .....@Remcula

4
porcie
15-20 minút
tepelná úprava

Suroviny

400-500 g nebo jakékoliv kuřecí maso zbavené kůže
1 ks
2 PL
2-3 strúčiky
2 ks červené papriky
9 PL
3 PL
4 PL
227 g zcedený
1 hrsť opražené nasucho
podle chuti

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Nasekanou cibuli mírně opékáme na rozpáleném oleji. Po 5 minutách přidáme česnek a po další minutě maso nakrájené na kousky. Zprudka je opečeme ze všech stran dozlatova a pak osolíme. Poté vmícháme papriky nakrájené na kousky a za stálého míchání opékáme 2-3 minuty, aby zkřehla. Nakonec vmícháme ocet, kečup, cukr a kousky ananasu. Necháme prohřát a podáváme posypané kešu oříšky.

Diskusia k receptu

dajanca
Mäso s ovocím mám rada ... aj niečo podobné robievam, len bez orechov, vyskúšam teda podľa Teba, veď kešu orechy nemôžu nič pokaziť... :-)
remcula
@dajanca , klidně si dej jiné ořechy, nebo i bez nich. Já jsem si je kvůli toho receptu koupila a jsou pořádně drahé! Ale vynikající!!!
valeri
No škoda, že som nesadla k počítaču pred hodinou, kým som dala kura do trúby :-)). Určite tento recept vyskúšam ale s lieskovými orieškami, ktoré mám ešte z vlaňajšej úrody. Vôbec mi to ovocie neprekáža, veď úplne bežne jeme s kuraťom sladký kompót.