Recepty (recepty podľa klikanosti)

Podlesník som piekla v okrúhlej forme. Niekto to nazýva inak, u nás je to podlesník....

Avokádo s krevetami

Slané chuťovky

Kedze sa mi takato priprava avokada velmi osvedcila, rada sa o nu podelim. Mozete ho...

Sýta pestrá polievka Drevorubačka

Táto polievka je naozaj taká pre drevorubačov, výživná, pre dobré zasýtenie, takže po nej...

Bravčové kotlety so zeleninou

Bravčové kotlety s mrkvou, zelerom v kombinácii s olivovým olejom, to je tá pravá cesta...

Držková polievka s bielou fazuľou

Polievky

Surové držky dôkladne umyjeme, oškrabeme, okraje poodkrajujeme a varíme v čistej vode asi 15 minút....

Rolky z grilovaného baklažánu

Baklažán očistíme, nakrájame na 3 mm široké plátky a nasucho ugrilujeme na grile, pokvapkáme olivovým...

Ovocné košíčky s jahodovým želé

Niečo letné :)

Domáce raňajkové pečivo

Veľmi jednoduché, rýchle a chutné pečivko :)

Kokosová zmrzlina

Je bombová :))

Skvelý (a jednoduchý) mrvený tvarohový koláčik

Torty

Tak nech sa páči - môj spôsob, ako na mrvený koláčik. Skúsila som, a...

Orechová bábovka s rumom

Koláče

Chutná orechová bábovka s rumom, ktorá sa výborne hodí k rannému čaju.

Zelerová polievka s pohánkou

Na masle opečieme nakrájanú zeleninu. Zalejeme vývarom, pridáme prepláchnutú pohánku, soľ, korenie...

Zeleninový šalát s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Toto je náš oblúbený šalátik najmä v letných mesiacoch ale teraz po sviatkových ťažkých jedlách nám na...

Fašírky na sedliacky spôsob

Mäso pomelieme a pridáme do neho žemľu (rožok) namočený v mlieku. Pridáme soľ, korenie, ...

Zemiakovo-rybacie fašírky s petržlenovou omáčkou

Ja som použila lososa, ale môže sa použiť ryba aká vám chutí. Množstvo surovín je...

Zapekané rajčiny s cesnakom

Umyté rajčiny rozkrojíme na plocho. Plochy osolíme, okoreníme a naukladáme na ne najemno nakrájaný cesnak....

Kapustňáky-celiatické

Toto jedlo sme robili často doma a chutilo veľmi ale chcela som vyskúšať aj pre celiatikov. dá...

Kuracie placky s brokolicou

Kuracie mäso

Mäso nakrájame na malé kocky, pridáme cibuľu a rozmixovanú uvarenú brokolicu.

Bravčová pečienka

Komerčný recept

Bravčová panenka so šalviou s cviklovým pyré

Krokety zo zemiakovej kaše

Olúpané zemiaky uvaríme v osolenej vode, scedíme a s mliekom rozmixujeme na hustejšiu kašu, ktorú...

Čokoládová pena z tofu

Dnes sme mali ako dezert, ak chcete skúste, je výborná.

Pain au chocolat - čokoládové koláče z pľundrového cesta

Koláče

Dusená ryba na čínsky spôsob

Očistenú cibuľu nadrobno nakrájame. Čerstvé huby očistíme, nakrájame na plátky, osolíme a necháme chvíľu...

Tvarohový krémeš

Na hlboký plech dáme lístkové cesto, ktoré vyvaľkáme asi na 0, 5 cm, okraje vyhneme...

Ovsené celozrnné sušienky

Výborné domáce sušienky, podobné anglickým Digestives.

Gaštanový veterník

Klasicky venček s gaštanovou plnkou . Mňam

Flank steak na masle

Hovädzie mäso

Medvedie muffiny

Večera

Sezóna medvedieho cesnaku je ešte v plnom prúde. Po sviatkoch nám zostalo doma staršie pečivo a...

Bezlepkový olivový chlieb so šunkou

Raňajky

Metličkou vyšľaháme vajcia s vínom a olejom. Pridáme nastrúhaný syr, Bread mix white s kypriacim...

Skvelá pizza

Večera

táto pizza je veľmi jednoduchá na prípravu a robím ju často lebo každému moc chutí

Mentálne vyrovnaný tatarák

Predjedlá

Opäť jeden z historicky datovaných receptov prvý krát zverejnený v čase vrcholiaceho BSE - "choroby šialených kráv"....

Malé tvarohové koláčiky

Koka sušienky podrvíme alebo pomelieme. Zmiešame s roztopeným maslom a cukrom. Pridáme pár kvapiek pomarančovej...

Kakaové košíčky

Z masla, múky, cukru, kakaa, žltkov a vanilkového cukru urobíme hladké cesto...

Tofu v ryžovom papieri

... údené tofu, pór so šampiňónmi restovanými na masle a hráškovo syrové pyré s olivovým...

Pečené prsia na hlivovom krupote