Pizzovníky

Name: Pizzovníky
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 70 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká preosiata, 500 g; droždie, 1 kocka; voda vlažná, 0,3 l; cukor kryštálový, 1 PL; soľ, 2 ČL; olej, 1 dcl; vajíčko, 1 ks (na potretie); maslo, 50 g; paprika červená, 2 ČL; pizza korenie, 2 ČL; kečup, 2 PL; šunka nakrájaná, 20 dkg; kukurica v konzerve, 1 ks; šampiňóny , nemusia byť; syr , na strúhanie

baska23, 24. marca 2013

Tento recept je nalepší aký som doteraz vyskúšala. Je rýchly a zachutí každému :) Pizzovníky môžete vytvarovať podla fantázie :) Dobrú chuť!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

45 minút
príprava

25 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g	múka hladká preosiata
1 kocka	droždie
0,3 l	voda vlažná
1 PL	cukor kryštálový
2 ČL	soľ
1 dcl	olej
1 ks (na potretie)	vajíčko
Plnka:
50 g	maslo
2 ČL	paprika červená
2 ČL	pizza korenie
2 PL	kečup
Náplň:
20 dkg	šunka nakrájaná
1 ks	kukurica v konzerve
nemusia byť	šampiňóny
na strúhanie	syr

Postup

1
Z droždia a vody spravíme kvasok(necháme postáť cca 5min.). Hladkú múku, cukor, soľ a olej zmiešame, Pridáme kvasok a vymiesime cesto(miesime dovtedy aby sa nám odlepovalo od ruky, varechy). Cesto necháme vykysnúť asi hodinu.
2
Kým nám cesto kysne spravíme si plnku. Mäkké maslo, červenú papriku, pizza korenie a kečup poriadne vymiešame. Podľa chuti môžeme pridať aj štipľavú papriku.
3
Vykysnuté cesto si rozdelíme na 2 časti a vaľkáme do tvaru obdĺžnika na tenko(cca 1,5-2 cm). Cesto potrieme pripravenou plnkou, asi 1cm od okrajov ukladáme šunku, kukuricu,šampióny a nakoniec postrúhame syr a zrolujeme. Stočené cesto režeme na kolieska- šikmo!! Poukladáme na plech vystretý papierom na pečenie a potrieme vajíčkom. Pečieme cca 25min.