Všetky jedlá
Suroviny od A do Z
Polievky
Mäso a hydina
Bezmäsité jedlá
Koláče a dezerty
Torty
Cestoviny
Nátierky
Bylinky
Mentálne vyrovnaný tatarák
Opäť jeden z historicky datovaných receptov prvý krát zverejnený v čase vrcholiaceho BSE - "choroby šialených kráv"....
Masť a oškvarky z mikrovlnky
Jednoducho pripravená masť, ktorá sa vydarí aj úplným začiatočníkom. Kto sa nebojí mikrovlnky, môže...
Cestoviny so syrovou omáčkou
Kuracie prsia si nakrájame na kocočky do misky. Nasypeme tam čierne korenie, soľ, kari...
Rybie závitky plnené krabími tyčinkami
Krabie tyčinky orestujeme na olivovom oleji, osolíme, pridáme roztlačený cesnak a jemne podlejeme vínom. Filety opláchneme pod studenou vodou, ...
Plnené zemiaky v alobale
Tieto zemiaky robím na opekačke a volám ich miniživánska. Dajú sa urobiť aj v rúre, ...
Báábovka NICMOC
@jerica Prečo NICMOC manžel si pochutnával na tejto mne výbornej bábovke, pýtam sa ho čo povieš aká...
Grahamová pizza - posúch
recept na túto dobrotu mám z knihy "Zdravé jedlá", kde je medzi surovinami Gorgonzola, v...
Cícerové halušky zapečené s čerstvými hríbami
Pre všetkých, ktorí z rôznych dôvodov nechcú, alebo nemôžu konzumovať klasickú múku, ponúkam alternatívu....
Ovocné tartaletky
Fantastické tartaletky od víťaza štvrtej série cukrárskej šou Pečie celé Slovensko, Pavla Nikova.
Plnené teľacie stehno s hrnčekovou knedľou
Mäso nakrájame na plátky, mierne naklepeme, osolíme, okoreníme, naukladáme naň mesiačiky z dvoch...
Veľkonočné vajíčka
Komerčný recept
Žemľovka
V mojom prípade skôr "sendvičovka". Keďže sa u nás doma nepopapal sendvič, tak sme sa...
Tousty plněné jablky
Velmi jednoduchý a rychlý recept, i pro začátečníky, z dostupných surovin
Bravčové pliecko s cviklovými plackami a bryndzou
Bravčové pliecko narežeme na plátky, osolíme, okoreníme, pridáme bylinky, sprudka opečieme na grile a vložíme...
Rýchlokvasky starej mamy
Tento recept je z knihy 2000 najlepších receptov z našej i zahraničnej kuchyne od Jany Frolíkovej
Bretónske galetky na spôsob maki (Galettes façon makis)
Moja bretónska kamarátka v Saint Nazaire je špecialistka na galetky. Je v tom skvelá, ale...
Špenátové halušky so slaninkou a s bryndzou
Ako prvé si nakrájame slaninu na malé kúsky a opražíme ju na panvici s kvapkou oleja...
Pražená zelenina (Achard de Légumes)
Umytú zeleninu nakrájame na tenké prúžky, cibuľu nasekáme nadrobno, cesnak roztlačíme. Do zeleniny pridáme...
Kuracie mäso so zeleninovým šalátom a cesnakovým dressingom
Jednoduché a (relatívne) zdravé jedlo. Ak zbožňujete zeleninu aspoň z polovice tak, ako ja, ...
Vanilkovo-orechové drobné pečivo (bez masti)
Múku preosejeme, pridáme vanilkový a kryštálový cukor, maslo a rukami urobíme mrveničku.
Domáca jablková žemľovka
Rožky nakrájame na kolieska, namáčame v mlieku a rozložíme na vymastený pekáč.
Žloutkový krém
Žloutky s cukrem metlou ušleháme v páře na hustou pěnu, pomalu přiléváme smetanu a stále šleháme,...
Brokolica so syrovou omáčkou
Do hlbšej panvice vylejeme mlieko, ochutíme soľou, korením, majoránom, pridáme pretlačený cesnak a privedieme...
Zeleninový koláč
Konečne začína záhradkárske eldorádo - do jesene budeme zeleninovať furt a stále :-)
Nemecké ražné bagety
Ked som bola za mlada v Nemecku a videla som po prvýkrát tmavé pečivo v obchode vo...
Kokosovo-čokoládový koláčik
Tento recept pochádza z jednej austrálskej knižky. Túto knihu som si kúpila hlavne preto, lebo...
Paleo chilli con carne
Tento recept je v podstate akoby chilli cone ale bez strukovyn ale zato s paradnym chorizom.