Čokoládové mascarpone s kávovým likérom a malinami

Name: Čokoládové mascarpone s kávovým likérom a malinami
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: mascarpone, 500 g; cukor práškový, 100 g; kakao, 25 g; likér kávový, 0,5 cl; maliny, 400 g; mäta pieporná, 25 g

Ján Dics
Šéfkuchár reštaurácie TOWERS v Bratislave, 12. novembra 2009

Foto: Pravda - Ľuboš Pilc

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

Suroviny

500 g	mascarpone
100 g	cukor práškový
25 g	kakao
0,5 cl	likér kávový
400 g	maliny
25 g	mäta pieporná

Postup

1
Mascarpone vymiešame spolu s cukrom a kakaom a dáme vychladiť.
2
Do prázdneho pohára nalejeme likér, naplníme vychladenou zmesou a navrch poukladáme čerstvé maliny. Dozdobíme mätou.
3
Náš tip: Novú verziu dezertu získame, keď vyskúšame rôzne likéry a maliny vymeníme napríklad za čučoriedky.