Kurča na plzenský spôsob

Postup

1. 1

   Kurča umyjeme, rozporciujeme a usušíme. Zo všetkých strán opražíme na rozohriatej masti.
2. 2

   Pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, osolíme a okoreníme čiernym korením. Keď je cibuľa zlatistá, zalejeme ju plzenským pivom a troškou vody. Pridáme hrozienka a udusíme do mäkka.
3. 3

   Podávame s dusenou ryžou.