Tousty plněné jablky fotorecept

Postup

1. 1

   3 ne kyselá jablka (abychom nemuseli dávat moc cukru) nakrájíme na kostky o hraně přibližně 5mm, dáme do mističky, přidáme 2 lžíce studené vody, dáme do mikrovlnky, dokud jablka nezměknou, občas přerušíme a promícháme. Dusíme nezakryté. Rozmícháme vanilkový puding v malém množství vody (asi 1-2 polévkové lžíce, nedáváme vody více, muselo by se to dohnat škrobem, který by byl ve větším množství znát), puding ve vodě důkladně promícháme a vmícháme do misky k jablkům, opět necháme ohřívat chvíli v mikrovlnce, dokud to nezhoustne, což je asi 20 sekund. Přidáme cukr krystal a opět necháme chviličku ohřát v mikrovlnce, dokud se i ten nerozpustí.

   
2. 2

   Můžeme ochutit mletou skořicí (jen trochu), nebo mletým badyánem, zde je pro ozdobu celý. Nemá cenu se pokoušet v domácích podmínkách umlít celou skořici nebo celý badyán.

   
3. 3

   Používejte jen bílý toustový chléb, ne tmavý Zapneme sendvičovač, namažeme jeho horní a dolní plotýnky máslem, až je sendvičovač rozehřátý, položíme na něj tousty a na ně dáme mírný kopeček jablek z mikrovlnky, od krajů necháme asi 1cm volno a přiklopíme toustovým chlebem, opatrně uzavřeme sendvičovač a počkáme zhruba 1 minutu, než je hotovo.

   
4. 4

   Nakonec rozkrojíme sendviče uhlopříčně a mužeme posypat moučkovým cukrem. Jde jen o to naučit se odhadnout správné množství škrobu (vanilkového pudingu) a vody. Obojího se dává opravdu jen trochu.