Cícerove placky plnené zeleninou

annywanna - fotkaannywanna, 25. januára 2015
Cícerove placky plnené zeleninou
Foto: annywanna

Milujem cícer práve vďaka tomu, že sa dá s ním skvele nahradiť múka a obsahuje nesmierne veľa vlákniny a železa . Je veľmi zdravý a ako jeden z mála nestráca pri tepelnej úprave žiadne svoje účinne zložky. A patrí k najľahšie stráviteľnej strukovine :)

15 minút
príprava

Suroviny

 (rozmixovaný)
1 ks može byť ale nemusí
1 ks
podľa chuti
podľa chuti

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do misky dáme všetky suroviny a zmiešame.

  2. 2

    Osmažíme na troške oleja a naplníme zeleninou podľa vlastného výberu.

  3. 3

    Ja som zvolila rajčinu, šalát, uhorku, rukolu, kukuricu - poliala omáčkou (biely jogurt, soľ, cesnák, ocot a korenie).

Diskusia k receptu

jarbra
recept sa mi paci, cicer u nas je pravidele, tak ako pises ... je velmi zdravy vyskusam, ... bude to veru pochutka. Dakujem, ukladam do KK, 5*
safran
cícerové placky? veru rada vyskúšam! vyzerajú výborne
safran
cícerové placky? veru rada vyskúšam! vyzerajú výborne
pozerám, že ich je tu viac - jedny krajšie ako druhé :-)
annywanna
Ďakujem :) Ano, placky sú skutočne výborne. Odporúčam ich však v kombinácii s omáčkou alebo v tomto prípade s dresingom, pretože cícer je dosť suchý. Príprava je zo suchého pomletého cíceru.
tiginko
soccu, čiže cícerový plochý "chlieb" občas robievam. Ide tam len múka, voda a olej + soľ a koreniny. Tuším máš niečo podobné v ďalšom recepte. Túto tvoju verziu vyskúšam, páči sa mi. Netreba sa trápiť s mixovaním cíceru - na trhu je už takmer bežne dostať cícerovú múku, teda v bio predajniach.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha