Prekladaný šalát

Name: Prekladaný šalát
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: zemiaky, 5-6 ks v šupke varené; saláma šunková , 300 g alebo šunka; syr feta , 250 g (syr balkanskeho typu); tatarská omáčka, 250 ml

danulatenko, 14. júla 2011

Foto: danulatenko

Podstatou šalátu sú zemiaky uvarené v šupke (môj otec vždy hovorí, že ako pre prasiatka :D ). Ale je to taka delikatesa, že nikdy Zobraziť celý popisPodstatou šalátu sú zemiaky uvarené v šupke (môj otec vždy hovorí, že ako pre prasiatka :D ). Ale je to taka delikatesa, že nikdy nezostane do druhého dňa...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

50 minút
príprava

Suroviny

5-6 ks v šupke varené	zemiaky
300 g alebo šunka	saláma šunková
250 g (syr balkanskeho typu)	syr feta
250 ml	tatarská omáčka

Postup

1
Zemiaky uvaríme v šupke. Ošúpeme a na hrubé slzičky nastrúhame na dno misy, veľkého taniera, skrátka niečoho, v čom budeme šalát podávať. (Dá sa každému hosťovi urobiť aj porcia do mištičiek)
2
Na vrstvu zemiakov uložíme pokrajanú šunku, na ktorú rozotrieme opatrne jednu celú tatarskú omáčku.
3
A na záver na hrube slzičky nastrúhame feta syr (trosičku sa lepí na struhák, treba byť trpezlivý). Hotovo! Nechať vychladnúť a podávať s mäkkým chlebíkom.