#dusenemaso

Dnes taký ľahký obed z kuraciny a zeleniny.

Morčacie stehno na zelenine

Morčacie stehno (príp. aj iné mäso, hovädzie je tiež výborné) nakrájame na väčšie kusy (prsia...

Vepřová krkovička na houbách

Tak jsem zpracovával tu krkovičku a na tu v leču jsem potřeboval krásné plátky a zbyli mně...

Vepřová krkovička v ostrém leču

Tak pro změnu něco k jídlu. Jezdíme na soukromou farmu pro maso. Bylo po zabijačce...

Hovädzie mäso z tlakového hrnca

Výhody varenia v tlakovom hrnci... Zachovanie väčšieho množstva živín, výraznejšia chuť jedla, úspora času, úspora energií a...

Kura na víne

Toto jedlo vzniklo v Burgundsku, kde sa pôvodne robilo s miestnym vínom. Môže sa...

Močing v pomalom hrnci

Niečo pre terajších a budúcich majiteľov pomalého hrnca. Inšpiráciou na tento recept mi bol hovädzí močing...

Pomaly dusené jelenie stehno

Na toto jedlo som sa inšpiroval receptom od varechárky @kukulienka71, uvádza ho na svojom blogu pod...

Kuracie ragú z vykosteného stehna

Jednoduché ragú so zeleninou teraz z vykosteného kuracieho stehna

Bravčové pliecko na šampiňónoch

Dnešný nedeľný obed z bravčového pliecka. Ešte mám posledný kus domáceho mäsa, pripravila som ho...

Dusené morčacie prsia

Rýchle a chutné pohostenie morčacie rezne dusené v rúre.

Hovädzí plátok na provensalských bylinkách

Nedeľný obed z predného hovädzieho mäsa s provensalskými bylinkami

Hovädzí plátok na póre a horčici s hrnčekovou knedľou

Dnešný nedeľný obed z hovädzie mäsa. Robila som ho úplne jednoducho na póre s horčicou...

Hovädzie pliecko na divoko

Dnešný nedeľný obed

Hovädzia roštenka

Bežne tento recept robím z hovädzej roštenky, ale včera som nedostala kúpiť, tak som robila...

Hovädzia roštenka na Radleri a dubákoch s pečeňovou plnkou v bábovkovej forme

Nedeľný obed

Bravčové rebrá na červenom víne s hlivou

Jednoduché jedlo spojené s hlivou ustricovou.

Hovädzie stehno à la roštenka

Hovädzie mäsko na slávnostné príležitosti.

Valašská kapusta

Je to vlastne segedín zo sladkej kapusty. Varím to už dlhé roky, recept...

Hovädzia nožina na marináde

Tento recept som urobil náhodne. Ostala mi marináda na domáci kurací kebab od @Cesminaz. Pretože...

Bravčové pliecko na suchohríboch

Nás nedeľný obed...

Pečené plnené vykostené horné kuracie stehná

Náš nedeľný obed.

Novoročný hovädzí plátok na karameli a šampanskom

Náš novoročný hovädzí plátok. Už som raz vyskúšala prípravu mäsa na šampanskom a mal veľký úspech....

Hovädzie na šťave bez papriky

Je to veľmi chutné a jednoduché jedlo, ktoré je u nás veľmi obľúbené. Určite ho...

Hovädzia roštenka s vínom na suchohríboch

Dnešný sviatočný obed.

Hovädzie – Tri tip – s čiernym pivom Modelo Negra

Chutný a hlavne rýchly variant úpravy hovädzieho mäsa s troškou jablkového octu a s tmavým pivom...

Morčacie stehno v sudovej kapuste na ružovom víne

Dnešný nedeľný obed z vykosteného morčacieho stehna na kyslej kapuste s vínom.

Prudko chutné rezne pre deti

Maminky poznajú ako dokážu deti vymýšľať pri jedle. No toto mäsko ich osloví :) zaručene...

Hovädzí valček v horčicovej omáčke

Zase raz ja a hovädzí valček, čo už, je to krásny kúsok planého mäsa to...

Kurací flamender podľa Flérky Naďky

Strávil som 10 dní v Pavlůvkách – Velkých Pavlovicích na južnej Morave v tej najpríjemnejšej spoločnosti...

Bravčové so skaramelizovanou cibuľou a s cesnakom

Variant so slovenskou ryžou, ale aj so zemiakovou kašou „šmakuje“ úžasne! Nedávno som túto technológiu použil...

Bravčové mäso na orechoch a víne

Kombinácia mäsa a orechov, zvláštna - ale funguje.

Kavurma

Výborné a veľmi obľúbené jedlo :-)

Dusená prepelica na koreňovej zelenine