Morčacie krídla na bielom víne s kuriatkami fotorecept
Foto: izabella929
Nedeľný obed s výbornými morčacími krídlami a čerstvými kuriatkami.
2
porcie
porcie
50 minút
príprava
príprava
Suroviny
2 ks |
|
1 PL |
|
1 ks |
|
3 strúčiky |
|
100 ml |
|
hrsť čerstvé |
|
podľa chuti |
|
podľa chuti |
|
podľa chuti |
|
podľa chuti |
|
Postup
-
1
Morčacie krídla som umyla, osušila.
-
2
Na rajnici som nechala rozohriať masť a krídla som opiekla zo všetkých strán.
-
3
Pridala som cibuľu a cesnak, osolila, okorenila, pridala rascu a mletú červenú papriku...
-
4
...a podliala polovicou bieleho vína, zbytok som prilievala postupne počas dusenia.
-
5
Keď boli krídla mäkké, pridala som umyté kuriatka a iba chvíľku som ich spolu podusila.
-
6
Hotový obed...
-
7
Podávala som so zemiakmi varenými vcelku a uhorkovým šalátom. Prajem vám dobrú chuť.
V pondelok ich mali v akcii v LIDLi,neviem,či ich ešte budú mať.Práve realizujem tento recept.
Včera som si tento recept aj zrealizoval,ale pred dokončením som musel vypnúť varič,lebo som musel ísť na výjazd ratovať pani čo si zabuchla dvere.No,len čo som skončil, som mal ešte 2 výjazdy,tak som sa rozhodol,že obed dokončím na druhý deň.Mesko už bolo aj mekké,ale chcel som vylepšiť farbu Krídel,tak som ich dal na 10 minút zapiecť,aby bola kožka chrumkavá.Pôvodne som si chcel urobiť ryžu,ale hranolky som stihol urobiť,kým sa krídla zapiekli.To mesko bola skôr klasika,ale tá omáčka z kuriatok bola vynikajúca.Občas varím polievku z močacích krídiel.Na budúce ich povrchu zapečiem,a pridám túto omáčku z kuriatok.Vďaka za výborný recept,a samozrejme Ti patrí aj pochvala.