Zeleninové jedlá (iba fotorecepty)

prazdny

Ratatouille podľa Bruna

Bezmäsité jedlá

Odkedy som videla rozprávku Ratatouille, túžila som ochutnať ten skvost, ktorý uvaril kuchár potkan :-)...

prazdny

Jarný zelený šalát

Šaláty

Jarná vegetácia je síce dosť posunutá tento rok, ale jarné chute sú už prebudené. Použila...

prazdny

Špenátové gnudi s maslovou paradajkovou omáčkou

Hlavné jedlá

Gnudi (ňudy) jsou podobné gnocchi (ňoki), vaří se ale ze syrovátkového sýra. Italské ricotty nebo...

prazdny

Koláč jablkovo-rebarborový s tvarohom

Koláče

Je čas rebarbory ktorú zbožňujem pre jej kyselkavú chuť. Ešte mi jej nenarástlo toľko aby sa...

prazdny

Jarný šalátik pre inšpiráciu

Večera

Niečím podobným ma raz ponúkla bývalá kolegyňa, s obmenami ho pripravujem každé jarné obdobie-záleží na tom,...

prazdny

Omáčka z baklažánu

Bezmäsité jedlá

pre všetkých baklažánožrútov-medzi ktorých patrím s nadšením aj ja... :)

prazdny

Placky z mletého mäsa

Bravčové mäso

Chuť na zemiakové placky ma omína už asi dva týždne a pretože som mala pripravené na obed...

prazdny

Jarný šalát s mozzarellou

Bezmäsité jedlá

Jarnú cibuľku s reďkovkami som "zabalila" do jarného šalátu, aj keď aj na chlebíku s maslom...

prazdny

Ragú na čiernom pive a zemiakové pampúchy

Hlavné jedlá

Keď je také studené, daždivé počasie dajú sa robiť len tri veci... zaliezť pod...

prazdny

Zemiakovo-šampiňónové fašírky so syrovým krémom z údeného polooštiepka

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo je dôkazom toho, že aj z úplne obyčajných surovín možno pripraviť delikátny pokrm a...

prazdny

Špenátové bochánky s mandlemi

Bezmäsité jedlá

Množství surovin je pouze odhadem.

prazdny

Cuketovo-paradajkový koláč

Bezmäsité jedlá

Tento kolac je vhodny na lahky obed aj veceru.

prazdny

Pečený lilek s oblohou

Bezmäsité jedlá

V troubě nebo na pánvi, na ohni, opečeme celé papriky do černé barvy až se...

prazdny

Praženica pre nežnú ½ s chlopskými šmakmi

Raňajky

Uznajte, že nie každá praženica je praženica! Aj nežnejšia ½ ľudstva má dni, keď šľahačku...

prazdny

Hrianky so šampiňónmi na večeru

Bezmäsité jedlá

Mala som včerajšie žemle, spravila som ich ako hrianky a rýchla jednoduchá chutná večera bola na...

prazdny

Rímsky šalát s feniklom a jogurtovým dressingom

Bezmäsité jedlá

Osviezujuci salat vhodny na akukolvek prilezitost.

prazdny

Syr v cuketovom lievanci alebo: ako sa syr spriatelil s cuketou

Bezmäsité jedlá

V tejto práci sa pán syr „skorozaľúbil“ do slečny cuketky. Nakoniec z toho vzniklo nečakané priateľstvo. Vážme...

prazdny

Papriky v horčicovej omáčke

Bezmäsité jedlá

blíži sa čas grilovačiek a paprík, toto je výborná príloha, ktorej príprava netrvá dlho...

prazdny

Špenátové bonbóny

Slané chuťovky

Dobré a hezké pohoštění. Množství surovin neuvádím, záleží na velikosti a množství kuliček...

prazdny

Arašidová polievka

Večera

Chutná, sýta, myslím si že je každému jasne že na druhý chod nemusíte už vôbec...

prazdny

Šalát zo zaváraného zeleru

Šaláty

Tento recept som získala od mojej kamarátky a priznám sa, po prvotných obavách ako to bude...

prazdny

Cibuľový šalát so sedanom

Šaláty

Konečne sa ukázalo slniečko a s ním aj viacej zeleniny na pultoch predajní. Po dlhšom čase...

prazdny

Domáca nátierka s jarnou zeleninkou

Bezmäsité jedlá

Jarná cibuľka, pažítka a redkvička - zeleninka najlepšia v surovom stave... a s domácou nátierkou to...

prazdny

Cestoviny s hráškovými strukmi v smotanovo-citrónovej omáčke

Cestoviny

Zaujal ma balíček cukrových hrachových strukov v oddelení zeleniny a keďže som ich nikdy nevarila, chcela...

prazdny

Zemiakový paprikáš, inovovaný

Hlavné jedlá

Domáca klasika. Som presvedčený, že na celom Slovensku. Jedlo, ktorého sa neviem „prejesť“,...

prazdny

Plnené zemiakové lodičky

Prílohy

Výrazná chuť nivy s jemnou chuťou tvarohu a opraženou slaninkou na vrchu pohladí chuťové bunky. Toto...

prazdny

Tvarohovo bryndzová nátierka s medvedím cesnakom

Bezmäsité jedlá

Milujeme tvarohové a bryndzové nátierky s jarnými bylinkami, práve je tu ich čas. Nátierka je...

prazdny

Mäsovo-zeleninový vývar s tajomstvom namiesto rezančekov

Hovädzie mäso

Každý má ten svoj recept na nedeľnú polievočku :-) A čo recept, to poklad :-) Ale...

prazdny

Šampiňónová polievka so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Túto polievku sme varievali doma s kuriatkami, dnes som si na ňu spomenula po mnohých rokoch,...

prazdny

Moja obľúbená zeleninová polievka

Bezmäsité jedlá

Túto polievočku varím veľmi rada a často je výborná. Možno niekto tiež takto robí ale nevadí...

prazdny

Chrumkavý jarný šalát s medvedím cesnakom, s opraženými mandľami a so syrom

Bezmäsité jedlá

Veľmi sme prišli na chuť medvediemu cesnaku. Včera som uvarila krémovú polievku a. dnes som pripravila...

prazdny

Tagliatelle na thajský spôsob s baklažánom a kuracím mäsom

Kuracie mäso

Jednoduché, rýchle ale chutné cestoviny Ja som rťobila len pre seba, tak som dala všetkého málo...

prazdny

Polievka z pečených baklažánov s mozzarellovým maslom

Bezmäsité jedlá

Polievočka, ktorú si nadovšetko obľúbil môj drahý. A keďže on nie je moc zeleninový bola...

prazdny

Krupnik - krúpková polievka

Bezmäsité jedlá

Listovala som si v knižôčke Židovská kuchyňa od Aleny Krekulovej a nechala som sa inšpirovať receptom na...