
Hustý domáci paradajkový pretlak
Ponukám recept na paradajkový pretlak, ktorý používam do varenia.

Kuskusový šalát s brokolicou a zálievkou s tahini
Šaláty sú v lete ideálnym jedlom. Rýchlo hotové a môžeme jesť....

Paradajková nátierka s pažítkou na hrianky alebo chlieb
Keď je dosť paradajok, príde vhod aj táto nátierka....

Cviklovo-mrkvovo-jablkový RAW šalát
Dal som sľub, tak považujem za „psiu povinnosť“ ho aj splniť....

Fazuľka s chrenom
Je sezóna fazuliek a tak ich môžeme doma pripravovať na veľa spôsobov, nielen tých klasických....

Šalát z červenej kapusty s makom a slnečnicovými semienkami
Šalátov nie je nikdy dosť. Dajú sa nakombinovať rôzne druhy zeleniny, rôzne zálievky, oriešky,...

Cuketové placky so syrom
Prebieha sezóna cukety, tieto chrumkavé placky k sýtej polievke môžu byť na obed či skorú večeru....

Paradajkový šalát s banánovou zálievkou
Zálievky na šaláty sú rôzne. Ale s banánovou som sa stretla len raz. Tak som si vypýtala recept....

Cviklový šalát s fetou
Zbraň na boj s lekármi, bazírujúcimi na vyváženej strave pre štíhlu líniu a dlhý vek....

Mangoldovo-zemiakové placičky s cibuľovou omáčkou
Mangold je skutočne všestranná zelenina. Dajú sa z neho urobiť aj tieto placičky, ktoré môžu...

Krúpové fašírky s mangoldom
Možno je toto pre niekoho zvláštne jedlo, ale je veľmi dobré....

Mangoldový koláč
Mangold je jedna z mojich najobľúbenejších zelenín. Pestujem ho na záhrade už dlhé roky....

Kuracie na ľadovom šaláte
Teším sa na každý recept s nepreverenou technológiou prípravy a s novým chuťovým obohatením....

Biela maslová tekvica v praženici
Fajnové raňajky, ktoré nám pripravila dcéra Marcela.

Zeleninový šalát
Počas horúcich dní príde k duhu akýkoľvek zeleninový šalát. Stačí namiešať dostupnú zeleninu a meniť rôzne zálievky....

Paradajková pochúťka
Nepasírovaná, dušená rajčata z mrazáku bez výrazného ochucení....

Fazuľkový šalát s bryndzou
Zeleninové jedlá a šaláty sú ideálne na leto. Sú ľahké, nezaťažia telo a chutia...

Lečo s hubami crimini pre dvoch
Variant s využitím situácie na tunajšom trhu s hubami....

Pórová omeleta s pažítkou
Rýchla večera, keď nás hlad morí a nie je čas na dlhé varenie....

Pór s hrozienkami ako príloha
Možno pre niekoho zvláštna kombinácia, ale chuťovo výborná. Hrozienka dodajú póru inú dimenziu.

Paradajkovo-cuketová polievka s pórom
Táto polievka je veľmi rýchlo hotová. Ak máme málo času, príde vhod.

Rizoto s pórom
Toto nie je klasické rizoto, ako ho poznáme. Mám ho z vynikajúcej knihy, ktorá je plná nádherných zeleninových receptov....

Jednoduchá brokolicová polievka so syrovými haluškami
Umytú rozobratú brokolicu varím v 2 hrncoch. V jednom v osolenej vode iba hlávky. V...

Pohánkový šalát so zeleninou a s vajíčkom
Pohánkové šaláty sú veľmi vďačné. Zasýtia a dodajú všetko, čo človek potrebuje.

Špargľový koláč
Dostala som od kamarátky špargľu, tak som dumala čo s ňou a voľba padla na tento...

Pohánka s pórom a tofu
A je tu zase iná dobrota s pohánkou. :) Tí, ktorí tofu nemusia, si...

Zapečené fazuľky so strúhankou
Keďže fazuliek máme na záhrade každý rok neúrekom a máme ich radi, hľadám akékoľvek recepty na ich využitie....

Zapečený karfiol s brokolicou ako príloha alebo samostatné jedlo
Brokolica a karfiol nemusia byť iba hlavným jedlom. Môžeme ich použiť aj ako chutnú a zdravú...

Výborný pórový koláč z kysnutého cesta
Zmena nezaškodí. Čo tak pripraviť z póru slaný koláč?...

Brokolicová polievka s batatmi
Bataty sa stali mojou obľúbenou zeleninou a často nimi nahrádzam zemiaky....

Zemiakový guláš so zeleninou
Zemiaky sú, ako sa vraví, jedným zo základov slovenskej kuchyne....

Jemná krémová pórová polievka s krutónmi
Sýta polievka, ktorú sa oplatí uvariť. Poteší aj tých najnáročnejších.