Paradajková polievka fotorecept

methi - fotkamethi, 4. augusta 2013
Paradajková polievka (fotorecept)
Foto: methi
2
porcie

Suroviny

2 PL
1 ks
3 strúčiky
1/2 ČL
15 ks
3 ks
350 ml
 štipka

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do hrnca dame zohriat olej. Pridame rimsku rascu, gulate korenie a nakrajany cesnak. Poprazime na miernom ohni asi pol minuty.

    Paradajková polievka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridame nadrobno nakrajanu cibulu a poprazime do makka (nie do hneda!).

    Paradajková polievka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridame nakrajane paradajky a 15 minut poprazime do makka. Obcas premiesame.

    Paradajková polievka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Zmes nechame vychladnut a rozmixujeme (bez pridania vody).

    Paradajková polievka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Rozmixovane paradajky vratime do hrnca, prilejeme 350 ml vody a privedieme k varu. Ked sa polievka zacne varit osolime ju a pridame kurkumu. Premiesame a odstavime z ohna.

    Paradajková polievka (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Mozeme polievku nechat hustu alebo ju mozeme prepasirovat. Prepasirovane paradajky nezahodime, ale mozeme pridat do akehokolvek kari zakladu.

    Paradajková polievka (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Polievku si mozeme dochutit cerstvou koriandrovou vnatou.

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
najfajnejšia polievočka v lete je paradajková,,))),úžasne osvieži a najradšej ju mám studenú.-)
vyskusana, super polievocka na tieto nase horuce dni, dakujem Miska, som tvoj verny fanda :-)
Som rada, ze chutilo. Aj ja dakujem.