Recepty (iba fotorecepty)

prazdny

Zákusok kráľovnej čokolády

Dezerty

Výborný zákusok pre milovnikov čokolády.

prazdny

Dusená kapusta s údeným bravčovým mäsom

Bravčové mäso

Opäť som chcel byť „šporovlivý“ a v AJ markete som kúpil hotové mrazené zemiakové knedle (na Slovácku známe ako chlupaté knedlíky, alebo tiež blbóni)....

prazdny

Svätomartinské rožteky

Koláče

Tento recept som dostala mailom cez Pinterest, ale som si ho upravila.

prazdny

Pohánka s červenou fazuľou a maslovou tekvicou

Bezmäsité jedlá

Maslovú tekvicu ošúpem, pokrájam a uložím na plech s papierom na pečenie. Pokvapkám olivovým olejom,...

prazdny

Hrášková polievka s tekvicovými haluškami

Bezmäsité jedlá

Toto je najobľúbenejšia polievka našich vnúčat :-)

prazdny

Kuracie prsia s ryžou a bazalkou

Kuracie mäso

Nemám síce v obľube konzervované, či vrecúškované potraviny...

prazdny

Hamur Kızartması - Raňajkové feta pampúšiky

Bezmäsité jedlá

Už dávno som nepridala žiadny turecký recept. Dokonca som zistila, že na Vareche tieto moje obľúbené pampúšiky ani medzi receptami nemám. Takže to musím rýchlo napraviť....

prazdny

Hovädzia špička s tarhoňou

Hovädzie mäso

Hovädzia špička, Toto mäso trojuholníkového rezu, je vo veľkej obľube, zvlášť v anglosaských krajinách....

prazdny

Liptovské šúľky s bryndzou

Cestoviny

Starodávne jedlo od tety Palušky z Liptova. Na poliatie sa používala iba bryndza a maslo, ...

prazdny

Raňajky z kapsičky

Bezmäsité jedlá

Táto rastlinka rastie od jari až do neskorej jesene, tak prečo ju nevyužiť okrem čaju aj...

prazdny

Bravčové rezne s horčicou

Bravčové mäso

Vynikajúce rezne na dnešný deň.

prazdny

Celozrnný kváskový chlieb

Bezmäsité jedlá

Tento chlebík pečiem už veľa rokov, ustálila som sa na tomto recepte. U nás musí chlieb obsahovať rascu, tak to máme radi, a záleží nám aj na tom, aby bol celozrnný a aby sme mali šikovné krajce....

prazdny

Kimchi polievka

Bezmäsité jedlá

Chutná sladká, kyslá, korenistá a príjemne pálivá vitamínová bomba.

prazdny

Kardinál rezy

Dezerty

Tento snehový zákusok poteší najväčších náročných gurmánov.

prazdny

Jednoduchý jablkovo-pudingový koláč

Koláče

Šťavnaté jablká v kombinácii so sladkým vanilkovým pudingom v krehkom ceste :-) Verte, že takúto...

prazdny

Krehké slané trvanlivé pečivo

Slané chuťovky

Rýchle a jednoduché pečivko, ktoré čím dlhšie stojí, tým je lepšie a chutnejšie :-) Je...

prazdny

Bieloruské zemiakové draniky plnené mäsom

Bravčové mäso

Draniky - tak sa volajú v Bielorusku zemiakové placky....

prazdny

Dušičkové sviatočné ananásové rezy

Dezerty

Na tento sviatočný deň som pripravila pre mojich blízkych ananásové rezy....

prazdny

Koláčik z tekvicových jadierok

Koláče

Kúpila som tekvicovú múku z jadierok a pohľadala som na nete recept a vyskúšala som ho urobiť...

prazdny

Zapekané plnené zemiakové placky

Hlavné jedlá

Dobrota vhodná na obed či večeru.

prazdny

Jablkový koláčik s pudingom

Dezerty

Na tento jesenný čas, pre hostí, alebo len tak.

prazdny

Bravčová minútka na mandliach a makadámiách

Bravčové mäso

Variant s bravčovými plátkami, som okopíroval z originálu s kuracinou na mandliach, pripravovanou mojim „bratránkom“ Slávkom, v Pavlůvkach na Slovácku....

prazdny

Zapečený baklažán

Bezmäsité jedlá

Baklažány sú mojou obľúbenou zeleninou. Podobných receptov je určite veľa, no toto je spôsob prípravy, pri ktorom sa baklažány nenapijú veľa oleja....

prazdny

Ľahký raw šalát s avokádom

Bezmäsité jedlá

Už dlhé roky krútim hlavou nepochopením, prečo naši dedovia „neprepašovali” z juhu na Slovensko aj romain šalát, k nemu rôzne zálievky, viac druhov cestovín aj s ich špeciálnymi chutnými úpravami....

prazdny

Ham and eggs s jadrovníkmi paprík

Bravčové mäso

Netuším kedy Vy, ale ja som ho po prvýraz jedol okolo roku 1963 v rýchliku „Tatran“ počas cesty do bratislavskej La Franconi....

prazdny

Pečené bandurky so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Jesenné dni a chlad v byte. Tak som zapla rúru a aspoň v kuchyni bolo teplo...

prazdny

Jablkové košíčky

Dezerty

A opäť jablkový dezert. Musím pomíňať jablká, lebo sa dosť rýchlo kazia, tak tentoraz...

prazdny

Broskyňové rezy s tvarohovým krémom

Dezerty

Piekla som tieto rezy na víkend. Nie sú vydarené, ale chutili.

prazdny

Bravčová krkovička na víne a hrášku

Bravčové mäso

Chutné šťavnaté mäso z bravčovej krkovičky bez kosti.

prazdny

Morčacie stehno na víne s guľkami plnenými červenou kapustou

Hlavné jedlá

Nedeľný obed. Morčacie stehno pečené na panvici s bielym vínom a ako príloha sú zemiakové guľky...

prazdny

Ľahká kelovica s údenou morčacinou

Večera

Určite ste riešili problém rýchleho varenia (Bo mašina, vlak, ňečeka!), no ani v tom prípade ste nechceli stratiť svoj kuchársky „ksicht“, nadobudnutý desťročiami pri šporáku....

prazdny

Kuracia torta

Kuracie mäso

Toto mi tiež prišlo mailom z Čiech. Je to chutné, trošku viac práce, ale výsledok stojí za to...

prazdny

Husacie krokety s mandľami a rakytníkovým želé

Hlavné jedlá

Husacie stehná nasolíme, nakoreníme, pridáme nasekaný tymian a necháme odležať do rána. Potom umyjeme, ...

prazdny

Restovaná kuracia pečeň s listovým kelom Tuscano

Kuracie mäso

Listový tuscano kale jemne pikantnou horkou chuťou pripomína radicchio (obidve zeleniny priaznivo pôsobia aj na našu črevnú...

prazdny

Pavlova torta

Torty

Bielky vyšľaháme s cukrom (ja som mixovala robotom cca 10 min). Potom pridáme 1 ČL octu a...

prazdny

Jemné škoricové pečivo s pridaním sušeného mlieka

Koláče

Kedysi, keď boli moje deti malé, pili mlieko Sunar, ktorý bol vhodný na pečenie...