Gulášová polievka
Gulášová polievka

Gulášová polievka fotorecept

civavasissi - fotkacivavasissi, 3. novembra 2020

Táto polievka sa veľmi hodí na chladné dni, výborne chutí aj zahreje. Robievam ju z kostí z karé alebo krkovičky, teraz som ich nemala, urobila som z pliecka.

10
porcií
20 minút
príprava
80 minút
tepelná úprava

Suroviny

750 g
500 g
500 g
5 strúčikov
7 dl
1 dl
2 ČL
2 ČL
1 PL
2 PL
1 PL
Halušky:
2 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Mäso som nakrájala na malé kocky, zemiaky tiež, cibuľu a cesnak som nasekala nadrobno, pripravila som si lečo, kečup, čili omáčku, soľ a koreniny.

    Gulášová polievka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na oleji som osmažila cibuľu dozlatista.

    Gulášová polievka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Zaliala som ju trochou horúcej vody a nechala vydusiť, ešte raz som zopakovala, pridala som koreniny, mletú červenú papriku, cesnak, osmažila som.

    Gulášová polievka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pridala som mäso a opiekla zo všetkých strán, pridala som kečup a čili omáčku.

    Gulášová polievka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Priliala som lečo aj so šťavou...

    Gulášová polievka (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    ...pridala zemiaky.

    Gulášová polievka (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Doliala som vodou doplna, osolila som a nechala variť, kým mäso nezmäklo.

    Gulášová polievka (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Urobila som si halušky - z dvoch vajíčok, polohrubej múky, vody a soli, nabudúce odvážim presné množstvá, robila som od oka. Halušky som zavarila do polievky, odstavila z ohňa a pridala majorán.

    Gulášová polievka (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Naložila som na taniere a želám dobrú chuť.

    Gulášová polievka (fotorecept) - obrázok 9
Recept je zaradený do kategórií:
Bravčové mäso, Slovenská kuchyňa, Hlavné jedlá, Obed, Polievky, Večera, Varené

Diskusia k receptu


Zatiaľ 0 komentáre