Obrátený jablkový koláč
Obrátený jablkový koláč

Obrátený jablkovo-tvarohový koláč fotorecept

kuxi - bez fotkykuxi, 29. októbra 2020
Obrátený jablkovo-tvarohový koláč (fotorecept)
Foto: kuxi

Suroviny

6 ks
4 ČL
3 ks
1 kg
3-6 PL
1/2 bal.
4 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Očistené jablká nakrájame na plátky a dáme na plech vyložený papierom na pečenie, ktorý sme potreli maslom. Dáme piecť na 30 minút do rúry vyhriatej na 180 °C.

    Obrátený jablkovo-tvarohový koláč (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Po upečení posypeme jablká cez sitko kakaom.

    Obrátený jablkovo-tvarohový koláč (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Žĺtky vymiešame s cukrom do peny, pridáme tvaroh, prášok do pečiva, nastrúhanú citrónovú kôru, múku a sneh vyšľahaný z bielkov. Cesto navrstvíme na predpečené jablká a dáme piecť na 40 minút na 180 °C.

    Obrátený jablkovo-tvarohový koláč (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Po upečení necháme vychladnúť .

    Obrátený jablkovo-tvarohový koláč (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Vychladnutý koláč preklopíme a z jabĺk opatrne stiahneme papier. Dáme do chladničky na 3-4 hodiny. Pred podávaním nakrájame na kocky.

    Obrátený jablkovo-tvarohový koláč (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Dobrú chuť

    Obrátený jablkovo-tvarohový koláč (fotorecept) - obrázok 6
Recept je zaradený do kategórií:
Ovocné, Slovenská kuchyňa, Dezerty, Na sladko, Koláče, Pečené

Diskusia k receptu


Jeden komentár