Špagety s mäsovou omáčkou fotorecept

Postup

1. 1

   Suroviny na omáčku okrem oleja:

   
2. 2

   Cibuľu som nasekala najemno a osmažila na oleji do zlatohneda, priliala som k nej tak dve deci paradajkovej šťavy a nechala zredukovať, kým sa šťava neodparila.

   
3. 3

   Do tohto základu som pridala mäso, soľ, korenie a oregano.

   
4. 4

   Miešala som, kým sa mäso nezatiahlo.

   
5. 5

   Priliala som zvyšok paradajkovej šťavy, trochu cukru a na najmenšom plameni som nechala pomaly variť.

   
6. 6

   Uvarená mäsová omáčka, zahustila som ju na konci trochou múky.

   
7. 7

   Uvarila som špagety vo vriacej osolenej vode.

   
8. 8

   Uvarené špagety som zliala a prepláchla studenou vodou.

   
9. 9

   Porcia na tanieri - kto chce, nastrúha si aj syr. Mne sa k tejto omáčke nehodí. Dobrú chuť.