Recepty (iba fotorecepty)

Orechy pomelieme. Oddelíme žĺtky od bielkov.

Grécke mäsové guľky - Soutzoukakia

Hovädzie mäso

Výborné jedlo, ktoré vás navnadí na letnú dovolenku :-)) Recept je podľa Yasmin Khan z knihy...

Carquiňoles

Chrumkavé, ku kávičke alebo s pohárom sladkého muškátového vína. A hneď je lepšie na svete...

Kysnutý veniec so šľahačkou (Tortell de nata)

Jeden z obľúbených kysnutých španielskych receptov. Pochutnávame si na ňom na rodinných oslavách, festivaloch a výročiach....

Kokosovo-banánový koláčik

Koláčik je bez múky a cukru. Je šťavnatý a veľmi dobrej chuti....

Sweet and Fire Chicken (Sladko-pikantné kura)

Veľmi mám rád ázijskú kuchyňu, asi najviac čínsku. Tento recept som prevzal z You Tubu,...

Cestoviny s kuracím mäsom a so zeleninou

Keďže som musel držať pečeňovú diétu, kde sa nemôže na varenie používať tuk, tak som...

Dunajské rezy s višňami a bielou polevou

Šťavnatý zákusok pre tých, ktorí majú radi višne....

Brownies s pekanovými orechmi

Čokoládu a maslo roztopíme nad parou. Vajíčka s cukrom vymiešame do penista, pridáme roztopenú vlažnú...

Kakaové rezy s čučoriedkovým likérom a lekvárom

Obľúbený čučoriedkový lekvár v spojení s čučoriedkovým likérom v kakaovom zákusku.

Kávové rezy s drienkovým lekvárom

Chuť kávy som sa snažila osviežiť kyslavkavým drienkovým lekvárom.

Citrónovo-tvarohové rezy s piškótami

Jednoduchý ale chutný zákusok s tvarohom a citrónovou šťavou a kôrou.

Vínové rezy z čiernych ríbezlí

Opäť mi zostalo dlhšie otvorené červené víno z čiernych ríbezlí. Pripravila som z neho krém.

Orechové rezy s vínovým krémom

Zostalo mi dlhšie otvorené biele víno. Použila som ho do krému na orechové rezy.

Pomarančové rezy s citrónovým krémom

Jednoduchý, na chuť vynikajúci rez, ktorý som spojila s piškótami.

Makovo-čučoriedkové rezy so želé piškótami

Do zákuska som vyskúšala použiť želé piškóty v mliečnej čokoláde....

Mäkučké jablkové koláče z cesta z chladničky

Ľahučké, mäkké kysnuté koláče so šťavnatou jablkovou plnkou. Na tieto skvelé koláče si môžete zamiesiť už vopred a až na druhý deň piecť....

Syrový košík

Slané chuťovky

Po dlhšej dobe som sa dnes trochu realizovala.

Zemiaky s kalerábom a bravčovým mäsom na vidiecky spôsob

Bravčové mäso

Tento recept je od @Haji, len som ho upravil, aby bol aj pre lenivého kuchára...

Kokosová roláda s ríbezľovým lekvárom

Jednoduchá a rýchla roláda ku kávičke.

Famózne bezlepkové bezmliečne ovseno-jablkovo-škoricové cookies

Cookies robím kľudne aj dva razy týždenne - robím ich vždy inak, s málo cukrom, množstvom semienok a/alebo orieškov, a pridám nejaké tie hrozienka či iné sušené ovocie....

Ovocné rezy s parížskou šľahačkou

Pre milovníkov parížskej šľahačky a ovocia. Nenáročná príprava, ktorú zvláda aj začiatočník.

Slávky Marinera - Mejillones à la Marinera

Hlavné jedlá

Rýchle, chutné a ešte k tomu aj zdravé. Recept je podľa Ferran Adrià.

Kuracie tortilly Musakhan

Originál tohto receptu pochádza z Palestíny, kde sa pripravuje celé kura. Ja vám ponúkam zjednodušenú verziu zo Sýrie, kde sa používajú trhané kuracie prsia....

Škoricový koláč

Za pár minút máte na stole chutný koláč ku kávičke. Škorica sa môže nahradiť kokosom, ...

Rezeň z bravčovej pečene

Bravčové mäso

Chcel som vyskúšať niečo nové s bravčovou pečienkou, ale tak, aby...

Luxusné fašírky

Hovädzie mäso

Predlohu na tento recept som mal recept - Loštické řízky od @Remcula. Týmto spomínam na jej...

Francúzsky jablkový koláč

Je skvelý, šťavnatý. Je v ňom veľa jabĺk a minimum cesta.

Hummus s mletým mäsom a domácim kváskovým pita chlebom

Hovädzie mäso

Veľmi radi navštevujeme istú prevádzku vo Fresh Markete, kde podávajú podľa mňa jeden z najlepších hummusov v Bratislave....

Zemiaky na paprike s kuracinou