Recepty (iba fotorecepty)

prazdny

Voňavá hubová omáčka so šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Po fašiangových hostinách a zabíjačkových hodoch som dostal chuť na niečo bezmäsité....

prazdny

Žemľovka s jablkami a tvarohom

Hlavné jedlá

Žemľovka s jablkami a tvarohom a so snehom navrchu...

prazdny

Smažené pirôžky

Olovrant

Jednoduché fašiangové pohostenie, ktorému neodolá veľký ani malý.

prazdny

Kimchi placičky

Bezmäsité jedlá

Rozmohlo se na Vareše kimchi. Určitě si z něj udělejte pak tyhle skvělé placičky. Množství...

prazdny

Moja zapražená jucha

Večera

Regionálna tradičná pôstna kyslá polievka z juchy – šťavy z kyslej kapusty....

prazdny

Jablkový snehový zákusok

Dezerty

Veľmi chutná hrnčeková klasika.

prazdny

Torta k 6. narodeninám

Torty

Toto je úplne jednouchá torta, ktorú som upiekla našej Sofinke k jej 6. narodeninám....

prazdny

Bravčové kúsky na hodvábe zo zeleniny

Bravčové mäso

V našom živote je to zariadené tak, že po príchode na tento svet musíme rok-dva počkať, než sa naše ústa naplnia prvými zubami....

prazdny

Parené buchty s kakaom

Bezmäsité jedlá

Naše nadýchané vynikajúce buchty s kakaom som dnes spravila na obed.

prazdny

Guláš z hovädziny

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso nakrájané na kocky a naložené v troche oleja, soli, rasci, mletom čiernom...

prazdny

Zapečené karé so smotanou a horčicou

Bravčové mäso

Jednoduché a chutné jedlo, ktoré si obľúbite.

prazdny

Jablková štrúdľa z panvice

Koláče

Vláčna jablkovo-škoricová plnka v jemne chrumkavom, lístkujúcom ceste....

prazdny

Plnený bravčový závitok

Bravčové mäso

Umyté mäso nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme, okoreníme a natrieme horčicou. Do stredu plátkov...

prazdny

Zemiakové placky, ale inak

Bezmäsité jedlá

Doma by som tento recept nazval „naľečňiki od Marušky z TV Jarková“. Tam totiž bývala jedna z mojich naozajstných pravých priateliek, kamalások....

prazdny

Krkovice ze sklenice

Bravčové mäso

Tak znie pôvodný recept od kamaráta Brepty. Ide o pomaly konfitované ochutené mäso s cibuľou a cesnakom....

prazdny

Torta krémeš s jahodami

Torty

Sladké potešenie.

prazdny

Plnené pečené šišky

Dezerty

Fašiangy o chvíľu končia a tak som dnes upiekla dobrotu, ktorej neodolal veľký ani malý labužník....

prazdny

Cuketový prívarok na kyslo

Bezmäsité jedlá

Chutný zeleninový obed i večera.

prazdny

Pomarančovo-mandľový koláč

Koláče

Jednoduchý, vďaka mandliam vláčny a vďaka pomarančom voňavý.

prazdny

Luxusná roláda Brazo de Gitano

Dezerty

Roláda na špeciálne príležitosti....

prazdny

Kuracie stehná na hnedých šampiňónoch s kuskusom

Kuracie mäso

Valentín má Covid19 i všetky jeho varianty „na háku” ale so svojou „prišahanou najsamkrajšejšou polovičkou” rozhodne musím rátať....

prazdny

Marmeláda z pomarančov

Dostali sme bedničku pomarančov od kamaráta, čo má pomarančové háje....

prazdny

Svätojánsky kysnutý koláč (La coca de San Juan)

Koláče

Tento koláč je v Španielsku typický na oslavách svätojánskej noci....

prazdny

Moje fašiangové šišky z tvarohového cesta

Bezmäsité jedlá

Šišky zvonku chrumkavé a vo vnútri mäkučké. Ideálny čas na ich prípravu.

prazdny

Koložvárska kapusta

Hlavné jedlá

Výborná koložvárska kapusta.

prazdny

Cestoviny bucatini s krevetami a arrabbiata omáčkou

Cestoviny

Krevety majú vysoké hladiny omega-3 mastných kyselín, nízke hladiny ortuti, vysoký obsah vápnika, jódu a bielkovín, ale majú nízky obsah potravinovej energie....

prazdny

Kura pečené s prílohou

Kuracie mäso

Jednoduché a chutné jedlo z jedného pekáča.

prazdny

Tradičná cesnaková focaccia s rozmarínom

Bezmäsité jedlá

Keď som šiel na dlhú prechádzku, tak som sa vždy stavil v nejakej malej pekárni, kde som si vzal focacciu....

prazdny

Paradajková polievka s haluškami a so syrom

Večera

Pre tých, ktorí majú radi polievky. Je rýchla a výborná, deti ju milujú...

prazdny

Pečené šťavnaté prsia z morky s krutónovou prílohou

Hlavné jedlá

Tak toto je rada, ako spríjemniť v detstve zásadne odmietanú konzumáciu „suchého” mäsa z kuracích či morčacích pŕs....

prazdny

Trio chocolate torta

Torty

Táto torta je jedna z najlepších, ktoré mám rada....

prazdny

Tenučký börek s mäsovou plnkou

Hovädzie mäso

Výborný börek, ktorý si vedia pripraviť aj tí menej zruční....

prazdny

Banánovo-semienkové sušienky

Dezerty

Banány popučíme vidličkou, pridáme vajcia a cukor a vyšľaháme do peny. Do vyšľahanej zmesi pridáme...