Broskyňový koláč
Broskyňový koláč

Broskyňovo-tvarohový koláč s orieškami navrchu fotorecept

luwinka - fotkaluwinka, 5. augusta 2023
Broskyňovo-tvarohový koláč s orieškami navrchu (fotorecept)
Foto: luwinka

Dobrý koláčik, ľahučký, vďaka orieškom chutí chrumkavo. Priemer formy 22 cm.

12
porcií
35-40 minút
na 180 °C

Suroviny

3 ks
100 g
1/2 bal.
100 ml
100 ml
200 g
1 bal.
Plnka:
200 g
2 PL
1/2 bal.
menší pohár
2 PL
Navrch:
2 hrste
1/2 bal.




Postup

  1. 1

    Vajcia vyšľaháme s práškovým a vanilkovým cukrom. Potom pridáme olej a mlieko. Múku rozmiešame s práškom do pečiva a pridáme do cesta a poriadne vymiešame.

    Broskyňovo-tvarohový koláč s orieškami navrchu (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Formu vymastíme tukom a vysypeme múkou a vlejeme do nej cesto.

    Broskyňovo-tvarohový koláč s orieškami navrchu (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Plnka: Tvaroh s oboma cukrami vymiešame aj s vanilkovým pudingom.

    Broskyňovo-tvarohový koláč s orieškami navrchu (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na cesto kladieme kôpky tvarohu.

    Broskyňovo-tvarohový koláč s orieškami navrchu (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Do medzier dáme na kúsky pokrájané broskyne.

    Broskyňovo-tvarohový koláč s orieškami navrchu (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Orechy posekáme na kúsky.

    Broskyňovo-tvarohový koláč s orieškami navrchu (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Posypeme ich po vrchu cesta spolu so škoricovým cukrom.

    Broskyňovo-tvarohový koláč s orieškami navrchu (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Upečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov 35 - 40 minút.

    Broskyňovo-tvarohový koláč s orieškami navrchu (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Necháme vychládnuť a pokrájame na kúsky.

    Broskyňovo-tvarohový koláč s orieškami navrchu (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Koláčik v reze.

    Broskyňovo-tvarohový koláč s orieškami navrchu (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu