Recepty (iba fotorecepty)

Najjednoduchší koláčik so sezónnym ovocím :-) Je čas sladučkých hrušiek, ktoré sú na pité ako stvorené...

Kváskové pletenky

Chlieb

Výborné raňajky, desiata, na cesty alebo deťom do školy. Nenáročná príprava, ktorú zvládne...

Kuracia pečeň v omáčke

Restovaná kuracia pečeň v omáčke s chuťou gulášu.

Opečená kačacina a parenicou plnený kačací krk

Nedeľný obed s kačacinou a plnenou kožou z kačacieho krku. Na plnku som použila parenicu.

Chren do chladničky

Prílohy

Môj obľúbený trhovník ma každý rok zásobuje chrenom a vraví, že donesie na trh najskôr v...

Jablčník s tvarohom a mrveničkou

Chutný koláč s jablkami, tvarohom a mrveničkou. Upečený dnes na malom plechu.

Jablkový zákusok s mascarpone

Upiekla som jednoduchý svieži jablkový zákusok s mascarpone. Pre inšpiráciu si pozrite recept, pokiaľ máte...

Domáci chlieb s cibuľou na slanine

Chlieb

Ako ten čas letí... V sobotu 4. septembra to bolo už 14 rokov, čo som v Iowe upiekol svoj 1. slovenský chlieb. Tento bol na objednávku mojej pani grófky, notorickej konzumentky všetkého so slaninou....

Slivkový lekvár

Vraj: Príde "teta" Dáša a ideme robiť lekvár z mirabeliek v ...

Opekané kaprie kocky v pažítkovo-múčnej zmesi

Obed z kociek z kapra, ktoré som pred opekaním obalila v pažítkovo-múčnej zmesi.

Perníkový mrežovník s tvarohom a so slivkami

Jemný a krehký koláč, ktorému neodoláte. Dobrota za pár minút na stole.

Bravčová krkovička so zeleninou na kyslej smotane

Bravčové mäso

Tento obed máme veľmi radi. Nie je to nič ťažké uvariť, preto ho zvládnu aj...

Držkový guláš podľa mňa

Hovädzie mäso

Takto robievam držkový guláš.

Slivkové buchtičky, pýcha mojej babičky

Rád sa vraciam pod „šurc“ našej babičky. Som už skoro ¾ storočia na svete, ...

Hovädzia roštenka s kuriatkami

Hovädzie mäso

Dnešný sviatočný obed z hovädzej roštenky a opäť sa mi podarilo zohnať ešte čerstvé kuriatka. Mám...

Orechovica alebo orechový likér

Nápoje

Likér zo zelených vlašských orechov.

Poľovnícky teľací guláš

V nedeľu som zvykla variť spravidla vývar. Dnes som urobila výnimku a pripravila som teľací guláš....

Orechové rezy s medovicou

Na tento víkend úplne jednoduchý orechový zákusok s krémom, do ktorého som pridala medovicu.

Obrátený jablkový zákusok s karamelovou šľahačkou

Jablká dozrievajú a tak vám ponúkam obľúbený obrátený zákusok, ale trocha inak. Výborné pohostenie na...

Nepečený ovocný dezert s mascarpone

Jednoduchý a rýchly dezert, ktorý poteší svojou lahodnou chuťou....

Zeleninová polievka naozajstného kamarátstva

Bezmäsité jedlá

Dáte mi isto za pravdu, že univerzálny variant na slovenskú zeleninovú polievku neexistuje....

Citrónové muffiny s hruškami a čokoládou

Fantastické, supervláčne muffiny, ktoré doma jednoducho zbožňujeme ;-) Kombinácia sladkého ovocia a jemného cesta je...

Pastierske jahňacie rebrá a fašírky z podbrušiny

Jednoduché jahňacie rebrá, ktoré si aj pastier oviec dokáže ľahko urobiť. Dnes som pripravila aj...

Zemiaky s cesnakom

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám od jednej pani z Ukrajiny, že u nich sú tieto zemiaky veľmi obľúbené....

Koložvárska kapusta podľa mňa

Bravčové mäso

U nás už od dávna nazývaná ako skladaná. Variantov na jej technológiu je veľa. V...

Výborný slivkový koláč z jogurtového cesta

Veľmi jednoduchý a rýchly nekysnutý koláč so slivkami a posýpkou. Vďaka jogurtu cesto je veľmi mäkké, nadýchané a šťavnaté....

Krehké slivkovo-lekvárové koláčiky

Ak Vám pri spracovávaní úrody do suda ostane za hrsť sliviek, skúste urobiť tieto jednoduché a...

Prílohová ryža, ktorá sa nelepí

Prílohy

Recept na to, ako uvariť skvelú ryžu ku kuraťu alebo k rezňu, ktorá sa nebude...

Plnená cuketová roláda

Bezmäsité jedlá

Náplň: Cibuľu nadrobno nakrájame, cesnak pretlačíme a spolu dusíme na oleji. Pridáme nakrájané šampiňóny a...

Bezlepkové staročeské kysnuté koláče

Chladné ráno a studený byt. Tak som od Vianoc po dlhej dobe napiekla výnimočne niečo pre seba a vyhriala aspoň kuchyňu....

Guľky z odpaľovaného cesta

Zákusok vyhľadávaný v cukrárňach alebo na svadbách. Pre náročných a tých, ktorí majú radi zákusky...

Kysnutý-nekysnutý slivkový koláč

Chutný a vhodný na desiatu, olovrant či posedenie.

Slivkový koláč s citrónovým pudingom

Koláčik so sviežou chuťou, ideálny na víkend alebo voľné dni. Nenáročný na prípravu, ktorú...

Makový koláč s ovocím a kyslou smotanou

Jednoduchá príprava, svieža chuť, s ovocím, pečenie na malom plechu.

Teľacie soté na bielom víne so šalviou a s bielym hroznom

Nedeľný obed teraz z teľacieho mäsa na bielom víne so šalviou a s bielym hroznom.

Filety z kapra na tokajskom víne so saturejkou