Jogurtový pohár s ľanovými semienkami fotorecept

tejaja, 26. októbra 2023

Jogurtový pohár s ľanovými semienkami (fotorecept)

Foto: tejaja

Ľanové semienka nemusia byť postrachom v kuchyni. Dajú sa využiť tak, že aj ich odporcovia si pochutnajú.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#jogurtovypohar #lanovesemienka #banany #jogurt

1
porcia

20 (+ chladenie) minút
príprava

Suroviny

300 ml	jogurt biely
1 bal.	cukor vanilkový
1 PL	semienka ľanové
1 ks	banán
Na ozdobu:
	mäta

Postup

1
Jogurt premiešame s vanilkovým cukrom a ľanovými semienkami.

2
Do pohára dáme polovicu jogurtu.

3
Banán nakrájame na kolieska a zapichujeme do jogurtu.

4
Zalejeme druhou polovicou jogurtu.

5
Dáme do chladničky na niekoľko hodín. Pred podávaním ozdobíme lístkom mäty.

Tiež pohár:

Ryžovo-jogurtový pohár s marhuľami

Obrátený cheesecake v pohároch

Vrstvený dezert z vianočného pečiva (videorecept)

Opitý ovocný pohár

Diskusia k receptu

Pridaj koment

chemik

chemik 26. októbra 2023 o 20:58

Už vícekrát jsem zde na Vareche uváděl, že lněná semínka sice obsahují velmi zdraví prospěšné látky, ale vzhledem k pevnému obalu procházejí organismem beze změny. Musí se proto podrtit v mažiari, hrubo pomlít nebo rozmixovat a pak zapracovat do těsta nebo třeba jogurtu. Ptákům moudrá příroda nadělila svalnatý žaludek, který pomocí sezobaných kamínků a písku semena nadrtí do stravitelné formy. Je směšné, jak pekaři sypou na bílé pečivo celá lněná nebo konopná semínka, jen aby je mohli zdražit, místo aby je podrcená zapracovali do celo- nebo více- zrnných produktů, zdraví opravdu prospěšnějších.

@zareaguj

Pekný komentár

2x dvorka a sobon

tejaja

tejaja 27. októbra 2023 o 08:59

@chemik (26.10.2023 20:58)

Veľmi pekne ďakujem za opakovanú prednášku.:) Díky, pretože som vyhrala stávku s kamarátkou, že sa na 100% ozvete. :))) Takže mám u nej vďaka vám 1 l zmrzlinky.
Mimochodom, je pravda, že celé ľanové semienka je lepšie podrtiť, ale nie je pravda, že prejdú organizmom bez zmeny. Len sa z nich využije menej látok ako keď sa podrtia.

@zareaguj

Pekný komentár

chemik

chemik 27. októbra 2023 o 11:59

@tejaja (27.10.2023 08:59)

S potěšením kvituji, jak máte prokouknuté že reaguji hlavně na technologické "chyby", o kterých nemusí méně zkušení kuchaři, (což na vás nevztahuji), vědět. V případě stravitelnosti semínek by rozhodla analýza "finálního odpadu metabolizmu poživatin", kterou samozřejmě nenavrhuji :-)) !

@zareaguj

Pekný komentár