žĺtky

Tento recept ma naučila moja teta, ktorá ma učila piecť kysnuté koláče

Jemný makový koláč

Z preosiatej múky s cukrom, margarínu, žĺtkov a mlieka spracujeme na doske cesto, ktoré...

Smotanové dolky

Zbohom línia.

Kuracie palacinky

Kuracie mäso

Na masle usmažíme cibuľu, pridáme kuracie prsia, osolíme a okorením. Mäso opečieme, zalejeme...

Londýnske rezy

Sú nenáročné a veľmi chutné.

Teľacie zapekané v paradajkovej omáčke

Hlavné jedlá

Paradajky umyjeme a nakrájame na kúsky. Cesnak ošúpeme, bazalku umyjeme a oboje nasekáme. Polovicu...

Holandské vajcia

Bravčové mäso

Vajcia nakrájame na plátky, údené mäso na malé kocky. Do vymasteného pekáča uložíme vrstvu vaječných plátkov,...

Šodó s ovocnými špízmi

Čerstvé ovocie, napr. kiwi, jahody, hrozno, napicháme na špízy.

Žĺtkové rezy s orechmi

Rastlinný tuk s práškovým cukrom vymiešame a potom striedavo pridávame sneh z bielkov, pomleté orechy a...

Svadobníky

Nie je to to môj recept, ale pripomienka po prvom uvedení na varechu ma prinútila ich...

Orechovo–rumová maškrta starej mamy

Bielky vyšľaháme dotuha a potom do snehu postupne zašľaháme časť cukru, žĺtky, zvyšok cukru a...

Roláda pražskej babičky

Hamiš krémeš - salajkový

frezia 68 sa v diskusii pýtala na tento recept. Tak ho pridám, možno zachutí aj...

Krehký slivkový koláč

Zmiešame múku, cukor, vanilkový cukor a prášok do pečiva. Pridáme nasekaný tuk, vajcia,...

Ovocná torta

Torty

Výborná s akýmkoľvek ovocím

Bratislavský závin

Tento koláč máme veľmi radi a pamätám si ho od detstva.

Starkej ríbezľový koláč

Zmäknuté maslo ušľaháme s práškovým cukrom a so žĺtkami. Postupne k nemu pridávame múku zmiešanú s...

Orieškové rožky

Maslo vymiešame na penu, pridáme cukor a znova vymiešame. Do zmesi vmiešame jeden žĺtok za...

Kysnutý jablkový závin

Suroviny na cesto postupne pridávame do misy a vypracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto...

Dvojfarebné srdce

Torty

Inšpirácia na sladké dezerty, ktoré môžete pripraviť na Valentína!

Jahodové srdce

Torty

Inšpirácia na sladké dezerty, ktoré môžete pripraviť na Valentína!

Bábovka čokoládovo-orechová

Nedávno som upiekla túto bábovku. Pri raňajkách len sa tak po nej zaprášilo. Nemalo čo...

Zemiakové venčeky

Vyprážané syrové guľky

Na masle opražíme hladkú múku dozlata, zalejeme mliekom a pripravíme hustejšiu zápražku, ktorú ochutíme korením,...

Jemná knedľa

Veku nakrájame na plátky, namočíme do mlieka. Potom primiešame olej, žĺtky, soľ a...

Šišky

Je celé more receptov na ne, ale ja mám osvedčený tento recept. A keďže je...

Jemná sardelová omáčka

Prílohy

Najprv si pripravíme sardelové maslo: sardely zbavíme chrbtice a jemne nožom vymiešame s 20 g masla...

Babkine najlepšie palacinky na svete

Tipy...

Palacinky z varených zemiakov

Z pripravených surovín si urobíme cesto ako na klasické palacinky a aj tak ich upečieme...

Dezert Rosalinda

Obľúbený dezert môjho detstva... po rokoch som ho urobila tieto Vianoce, a každý večer som...

Jemnučké guľky

Najprv nahrubo nasekáme čokoládu. Potom ju spolu s mliekom za stáleho miešania a pri miernej teplote...

Zemiakové kroketky

Olúpané zemiaky uvaríme v slanej vode domäkka a prelisujeme. Pridáme žĺtky, hrubú múku, štipku...

Tiramisu

Recept je z knihy Šéfkuchár v Paláci od vydavateľstva Ikar.

Srnčí chrbát

Žltky, cukor, maslo vymiešam do penista, postupne pridám orechy zmiešané s kakaom a ...

Lahodné kapustníky

Z príslušných surovín vypracujeme redšie cesto, ktoré necháme hodinu kysnúť. Medzitým v hrnci zohrejeme olej,...

Syrové pagáče