Suroviny
Mäso
Zelenina+ strukoviny
Ovocie
Mliečne +syry
Cestoviny +prílohy
Ryby
Huby
Orechy+ semienka
Bylinky+ koreniny
Sladkosti+ pochutiny
Tekutiny
OlejeRecepty, kde je voda
Vegetariánska polievka na spôsob hovädzej
Pri okopávaní tekvice mi prišiel na rozum tento recept. Jadrovníky z tekvice netreba
vyhodiť, dá sa z...
Kura na mede
recept som si spojila z viacerých receptov nájdených na nete. Je jednoduchý, rýchly a veľmi...
Rebrove čerto
názov je len skomolenina "čertovho rebra", ktorá sa u nás v rodine s obľubou používa...
Quiche s údenou treskou
Tento recept mam uz dost dlho. Nasla som ho v jednej kucharskej knihe.
Karbonátky z ovsených vločiek
Tento recept som objavila v starom kuchárskom kalendári (2002) a kvôli jednoduchému opisu prípravy som sa rozhodla...
Torta Ľadové medvede pri jazere
Dort jsem dělala jako poděkování svému synovi Jakubovi a dceři Kristýně za to, že jsou takoví,...
Moja kôprová omáčka
Skúste raz pre zmenu túto omáčku (aj keď vo Vareche už je niekoľko kôprových), ja ...
Špaldové pečivko
... od susedky... uplne jednoduche a velmi chutne... Odporucam dat viac vody ako je v povodnom...
Krupkoto
Sušené huby si vopred namočíme, aspoň na polhodinku. Cibuľku nakrájame najemno, opražíme na oleji....
Jahodový koláč
Cesto: Vo veľkej mise zmiešame múku, cukor, kakao a štipku soli. Pridáme studené...
Bazový likér
Recept na tento liker mám už veľmi dávno. Vždy ked dozreje báza tak si aspoň z...
Chocolatines
Z časopisu o tradičnom mexickom pečení, len som zamenila väčšiu časť hladkej múky za celozrnnú.
Kvietky na tortu zo sušeného mlieka
Keď ešte nebolo vymyslené MMF, tak som si kvietky na tortu robila takto.
Torta na grilovačku
Včera sme grilovali a pripravila som 2 torty, jedna bola nepečená a druhá s krémom...
Buchtičky slimáky
@jerica recept mám z prílohy týždenníka Plus 7 dní, vyskúšala som s malou obmenou , pridávam...
Jarná polievka a liaty chlebový posúch
Toto jedlo varili naše mamy aj staré mamy... u nás sa varievalo na jar, ...
Bezlepkový bochník
Upiecť bezlepkový chlebík bez formy bolo pre mňa výzvou odkedy mi zistili celiakiu. Vyskúšala som už...
Pošírovaný losos na pomarančovom carpaccie
Pomaranče okrájame až na dužinu, aby nezostala žiadna horká biela šupka na povrchu. Nakrájame na...
Pečené jahňacie stehno po židovský
Tento recept mi dal môj priateľ, židovský šéfkuchár. Patrí do klasiky židovskej kuchyne. Jahňacie...
Medovo - sezamové sójové kocky
Sójové kocky varíme v osolenej vode 30 minút. Scedíme, necháme mierne vychladnúť a vyžmýkame...
Krémová bryndzová polievka
Nastalo obdobie kedy sa začala expedovať bryndza, tak aj já pridám môj recept ktorý mávame na...
Guličky z mletého mäsa s orechami
Mleté mäso sa dá rôzne upraviť, toto jedlo môže byť na všedný deň aj sviatočný.
Hríbové ragú s polentou a vajcom
Vodu s vývarom privedieme do varu a postupne za stáleho miešania pridávame kukuričnú krupicu. Znížime na...
Hliva prekladaná mäsom
Na oleji spením nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridám na tenké pásiky pokrájané hlivy a dusím, až sa všetka...
Žihľavový sirup
Na záhradke som mala veľmi peknú mladú žihľavu, tak som skúsila uvariť sirup.
Olinova torta
Všetky dávky a mierky sú na jednu tortovú formu:
CESTO
185g masla
185g varovej čokolády................
Hrnčekové knedle s chlebom
Knedlíky sú veľmi jednoduché na prípravu a chutné. Hrnčeky som vymazala maslom. Do misy som...
Rýchla, lacná bábovka
Túto bábovku som objavila pred pár rokmi v jednom časopise. Do hodinky je na stole :)
Chrumkavá pečeň s plátkami jablka a pomaranča
Túto pochúťku pripravujem z teľacej alebo bravčovej pečene. Pečeň nakrájam na plátky, okorením čerstvo mletým...
Vegetariánska polievka na spôsob hovädzej
Pri okopávaní tekvice mi prišiel na rozum tento recept. Jadrovníky z tekvice netreba vyhodiť, dá sa z...
Kura na mede
recept som si spojila z viacerých receptov nájdených na nete. Je jednoduchý, rýchly a veľmi...
Rebrove čerto
názov je len skomolenina "čertovho rebra", ktorá sa u nás v rodine s obľubou používa...
Quiche s údenou treskou
Tento recept mam uz dost dlho. Nasla som ho v jednej kucharskej knihe.
Karbonátky z ovsených vločiek
Tento recept som objavila v starom kuchárskom kalendári (2002) a kvôli jednoduchému opisu prípravy som sa rozhodla...
Torta Ľadové medvede pri jazere
Dort jsem dělala jako poděkování svému synovi Jakubovi a dceři Kristýně za to, že jsou takoví,...
Moja kôprová omáčka
Skúste raz pre zmenu túto omáčku (aj keď vo Vareche už je niekoľko kôprových), ja ...
Špaldové pečivko
... od susedky... uplne jednoduche a velmi chutne... Odporucam dat viac vody ako je v povodnom...
Krupkoto
Sušené huby si vopred namočíme, aspoň na polhodinku. Cibuľku nakrájame najemno, opražíme na oleji....
Jahodový koláč
Cesto: Vo veľkej mise zmiešame múku, cukor, kakao a štipku soli. Pridáme studené...
Bazový likér
Recept na tento liker mám už veľmi dávno. Vždy ked dozreje báza tak si aspoň z...
Chocolatines
Z časopisu o tradičnom mexickom pečení, len som zamenila väčšiu časť hladkej múky za celozrnnú.
Kvietky na tortu zo sušeného mlieka
Keď ešte nebolo vymyslené MMF, tak som si kvietky na tortu robila takto.
Torta na grilovačku
Včera sme grilovali a pripravila som 2 torty, jedna bola nepečená a druhá s krémom...
Buchtičky slimáky
@jerica recept mám z prílohy týždenníka Plus 7 dní, vyskúšala som s malou obmenou , pridávam...
Jarná polievka a liaty chlebový posúch
Toto jedlo varili naše mamy aj staré mamy... u nás sa varievalo na jar, ...
Bezlepkový bochník
Upiecť bezlepkový chlebík bez formy bolo pre mňa výzvou odkedy mi zistili celiakiu. Vyskúšala som už...
Pošírovaný losos na pomarančovom carpaccie
Pomaranče okrájame až na dužinu, aby nezostala žiadna horká biela šupka na povrchu. Nakrájame na...
Pečené jahňacie stehno po židovský
Tento recept mi dal môj priateľ, židovský šéfkuchár. Patrí do klasiky židovskej kuchyne. Jahňacie...
Medovo - sezamové sójové kocky
Sójové kocky varíme v osolenej vode 30 minút. Scedíme, necháme mierne vychladnúť a vyžmýkame...
Krémová bryndzová polievka
Nastalo obdobie kedy sa začala expedovať bryndza, tak aj já pridám môj recept ktorý mávame na...
Guličky z mletého mäsa s orechami
Mleté mäso sa dá rôzne upraviť, toto jedlo môže byť na všedný deň aj sviatočný.
Hríbové ragú s polentou a vajcom
Vodu s vývarom privedieme do varu a postupne za stáleho miešania pridávame kukuričnú krupicu. Znížime na...
Hliva prekladaná mäsom
Na oleji spením nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridám na tenké pásiky pokrájané hlivy a dusím, až sa všetka...
Žihľavový sirup
Na záhradke som mala veľmi peknú mladú žihľavu, tak som skúsila uvariť sirup.
Olinova torta
Všetky dávky a mierky sú na jednu tortovú formu: CESTO 185g masla 185g varovej čokolády................
Hrnčekové knedle s chlebom
Knedlíky sú veľmi jednoduché na prípravu a chutné. Hrnčeky som vymazala maslom. Do misy som...
Rýchla, lacná bábovka
Túto bábovku som objavila pred pár rokmi v jednom časopise. Do hodinky je na stole :)
Chrumkavá pečeň s plátkami jablka a pomaranča
Túto pochúťku pripravujem z teľacej alebo bravčovej pečene. Pečeň nakrájam na plátky, okorením čerstvo mletým...