Vegeta

Rada ho robím z kuraciny, ale chutí aj z bravčového stehna, prípadne karé.

Zapečený zajko v smotane

Recept mám od mamky, dakedy sme chovali zajačiky, ale ja teraz na tento spôsob robím aj...

Rizoto s kuracím mäsom a lekvárom

Toto jedlo sme začali robiť odkedy som začala kojiť a moj jedalníček sa výrazne musel prispôsobiť maličkému....

Smažené zemiaky

Očistené zemiaky nakrájame na cca 0, 5 cm kolieska, ktoré obalíme v klasickom troj obale.

Maďarský guláš

Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mletú papriku, na kocky pokrájané mäso a podlejeme...

Makové vrtáky

môj vynález...

Košická rántotka - inovácia zapraženej polievky

Varecha – drukeruje (drukerišta, fanúšik v košickom nárečí) – klasickým slovenským receptom. Zapražená polievka rozhodne...

Pečené karbonátky

Hovädzie mäso

Chcela som mojim chlapcom pripraviť dobrú večeru:) Síce jednoduchá, ale chutná.

Kuracie kúsky po mojom

Tento recept som si vymyslela, je rýchly, jednoduchý a chutný... existuje veľa podobných receptov, ja ho robím...

Penne so zeleninou na smotane

Cestoviny

Bola som v reštaurácii a toto jedlo som si dala... veľmi mi chutilo, tak som to...

Kura po jordánsky na panvici

Určite sa nájde skupinka ľudí, čo pozná tento recept. Originálne sa toto kura pripravuje v...

Cestoviny so syrovo-brokolicovou omáčkou

Cestoviny

Aj keď sme mäsový, občas si dáme aj cestoviny. :-)

Syrové červené enchiladas

Enchiladas je mexické jedlo, ktoré sa podáva najmä na raňajky. Má rôzne variácie (červené, ...

Kuracie soté na južanský spôsob

Tento recept som si vymyslela ja sama:) A keďže zožal veľký úspech, rada sa oň s...

Naložené kuracie prsia

Tento recept mám od mojej mamy. Robievala mi ho, keď som chodievala na internát...

Džuveč s filé

Na toto jedlo som si po rokoch spomenula a uvarila, bolo ako voľakedy, prudko jedlé

Kaša z brokolice

Prílohy

Mimoriadne dobra príloha k mäsu pri delenej strave, v podstate celkom nahradí zemiakovú kašu.

Galantína z kurčaťa

Čakali sme vzácnu návštevu z USA a tak som sa rozhodla okrem iného pripraviť i toto jedlo...

Zamilované kuracie prsia

Tento recept som dostala od kamarátky, zaujal ma tými jablkami aj názvom, určite si ho zamilujete, je...

Liptovské kapustníky

Kapustníky som piekla prvý krát. A vydarili sa.

Bylinkový roastbeef so šťavou s červeným vínom

Hovädzie mäso

Toto jedlo je u nás tradičným jedlom sviatkov a mimoriadnych príležitostí v našej rodine už štvrtú...

Tlačenka z kuracích pečienok

Ani neviem, ako som prišla k receptu, ale robím ho aspoň 30 rokov. Teraz menej chránim manželov...

Zeleninová polievka s lyžicou nastojato

Pôvodne som tento recept nazval „Pečeňové nokerdlíky v redukovanej zeleninovej polievke“ – ááááále! Prečítal som si...

Liptovský šošovicový prívarok

Určite každý pozná šošovicový prívarok. U nás na Liptove sa varí takto:

Zapekané rožky

Večera

Mala som nejaké zvyšky z víkendu, tak som urobila rýchlu večeru.

Korytnačky

Tento recept je trošku náročnejší na prípravu, ale na druhej strane výsledok stojí za to...

Kurča premenené na bažanta

Divina a v nej pernaté druhy , zásluhou necitlivého chovania sa človeka pri priemyselnom...

Karfiolový nákyp

Karfiol často pripravujem v rôznej podobe. Naposledy som ho urobila zapečený s taveným syrom.

Kuracia rolka

Kuracie prsia si na drobno pokrájame. Na oleji orestujeme cibuľu a necháme vychladnúť. Červenú papriku...

Využitie zeleniny z polievky

Vždy keď sa doma varila slepačia alebo kuracia polievka tak hneď po jej scedení sme už aj...

Krémová brokolicová polievka so šunkou

Polievky

Prikladám recept opäť na jednu z obľúbených polievok môjho synčeka:-)

Zapekané zemiaky s cuketou a krabími tyčinkami

No pôvodne som chcel robiť svoj recept " Zapekané zemiaky s cuketou a šampiňónmi", ale nemal...

Patizónové placky

Patizón aj zemiaky očistíme, umyjeme a postrúhame. Ešte pred strúhaním zbavíme patizón jadrovníka.

Bravčový bôčik plnený zeleninou