Zemiakový šalát na obloženú misu

labuska - fotkalabuska, 27. novembra 2010
Zemiakový šalát na obloženú misu
Foto: labuska

Tento recept je moja vlastná mutácia klasickeho zemiakoveho šalátu,najradšej ho používam na obloženu misu pri roznych príležitostiach,oslavách

10
porcií

Suroviny

1,5kg varené v šupke
5ks uvarené natvrdo
1ks  z konzervy extra jemný od bonduel
6ks
2ks
1ks-velká,prípadne 2 male
asi 1dcl sladkokyslý




Postup

  1. 1

    očistene zemiaky pretlačíme cez sitko na zemiaky, taktiež vajíčka,pridáme hrášok,uhorky aj cibuľu krájam na jablkovom struhadle koli jemnosti v šaláte...

  2. 2

    pridáme tatársku omáčku,uhorkovu vodu podľa potreby...aby nebol šalát tuhý ....

  3. 3

    dochutíme soľou,korením a vegetou podľa chuti... dáme do chladničky odstáť a nbeskor tak o hodinku-dve možme začať s prípravou obloženej misy...misu si tak do trištvrte naplním šalátikom a ozdobujem podľa chuti a fantázie.. je fakt vynikajuca

Diskusia k receptu

anina43
súhlasim s názorom @helci , misa je skutočne krásna, škoda len, že všetky dobroty na nej uložené sa musia zjesť, ďalší výborný nápad na zdobenie
kuchticka
@labuska , vitam ta na Vareche. Uviedla si sa peknym receptom. Ta misa oblozena je velmi pekna. Len neviem ako vyzera jablkove struhadlo. Myslis ze to struha na platky, alebo drobne slizecky?
voz12
Výborne,vitaj na vareche.Tá misa vy zerá naozaj chutne.
tinca
pekné, v studenej kuchyni sa dá čarovať
sovka62
Šalát robím trošku iný, je v ňom viac zeleniny, ale to zdobenie si musím dobre zapamätať. Krásne.
labuska
kuchticka, na drobne sliže - myslkela som to struhadlo čo sa na nom struhaju jablčka napr. na štrudlu
labuska
všetkým Vám velmi pekne dakujem za krásne hodnotenie- tých variácii na misu mám nafotených viac,len neviem ešte ako by som ich pridala k receptu- možno by niekomu pomohli pri zdobení.
sovka62-šalátik samozrejme možeš spravit aj svojna misu... toto bola len inšpirácia- ja robievam takýto - ale čo kuchárka to recept na šalát. Tento som si sama prisposobila práve koli tým obloženým misám kedže na nej je potom kopec zeleniny aj salám tak šalátik tam dávam takýto jemný- zatial vždy každemu chutil
labuska
palokuchki-dakujem za privítanie som rada,že som Vás objavila máte užasne recepty...zopár som si už pridala do KK




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia