Zemiakový šalát na obloženú misu

labuska, 27. novembra 2010

Tento recept je moja vlastná mutácia klasickeho zemiakoveho šalátu,najradšej ho používam na obloženu misu pri roznych príležitostiach,oslavách

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10
porcií

Suroviny

1,5kg varené v šupke	zemiaky
5ks uvarené natvrdo	vajcia
1ks z konzervy extra jemný od bonduel	hrášok
6ks	uhorky sladkokyslé
2ks	cibuľa
1ks-velká,prípadne 2 male	tatárska omáčka
asi 1dcl sladkokyslý	uhorkový nálev
	soľ
	vegeta
	korenie čierne mleté

Postup

1
očistene zemiaky pretlačíme cez sitko na zemiaky, taktiež vajíčka,pridáme hrášok,uhorky aj cibuľu krájam na jablkovom struhadle koli jemnosti v šaláte...
2
pridáme tatársku omáčku,uhorkovu vodu podľa potreby...aby nebol šalát tuhý ....
3
dochutíme soľou,korením a vegetou podľa chuti... dáme do chladničky odstáť a nbeskor tak o hodinku-dve možme začať s prípravou obloženej misy...misu si tak do trištvrte naplním šalátikom a ozdobujem podľa chuti a fantázie.. je fakt vynikajuca

Diskusia k receptu

Pridaj koment

helca103

helca103 28. novembra 2010 o 00:27

úprava tej misy je nádherná si šikovná .

@zareaguj

Pekný komentár

anina43

anina43 28. novembra 2010 o 06:00

súhlasim s názorom @helci , misa je skutočne krásna, škoda len, že všetky dobroty na nej uložené sa musia zjesť, ďalší výborný nápad na zdobenie

@zareaguj

Pekný komentár

kuchticka

kuchticka 28. novembra 2010 o 06:14

@labuska , vitam ta na Vareche. Uviedla si sa peknym receptom. Ta misa oblozena je velmi pekna. Len neviem ako vyzera jablkove struhadlo. Myslis ze to struha na platky, alebo drobne slizecky?

@zareaguj

Pekný komentár