Tlačenka z kuracích pečienok

Name: Tlačenka z kuracích pečienok
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: pre veľkú rodinu porcií
Ingredients: vajcia, 10 ks; rožky, 10 ks; kuracia pečeň, 500 g; cibuľa, 1 ks; cesnak, 2 strúčiky; vegeta, 1 lyžička; olej, 1,1/2 dl; petržlenová vňať, trošku; korenie, trošku; soľ, podľa chuti; majorán, 1 lyžička

danculka, 23. októbra 2010

Ani neviem,ako som prišla k receptu,ale robím ho aspoň 30 rokov.Teraz menej chránim manželov cholesterol.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

90 minút
tepelná úprava

Suroviny

10 ks	vajcia
10 ks	rožky
500 g	kuracia pečeň
1 ks	cibuľa
2 strúčiky	cesnak
1 lyžička	vegeta
1,1/2 dl	olej
trošku	petržlenová vňať
trošku	korenie
podľa chuti	soľ
1 lyžička	majorán

Postup

1
Rožky pokrájame na kocky,vajíčka oddelíme od škrupín a zamiešame s rožkami,petrž.vňať tiež nakrájame nadrobno a dáme do misy a dáme aj ostatné ingred. a necháme postáť .
2
Na panvicu dáme olej a nadrobno pokrájanú cibuľku,popražíme do sklovita,pridáme pokrájané pečienky a chvílu popražíme.Zamiešame do zmesy.
3
Pripravíme si vrecko na tlačenku a naplníme ho zmesou,uviažeme ho ,ale nie natesno necháme vôľu ,trochu to zväščí objem pri varení.Tlačenku varíme z jednej ,aj z druhej strany po 45 minút.Chladnúť necháme zvisle vo vedre.POdávame za tepla ako hl. jedlo a za studena, ako olovtant ,večera.