Foto: meggienka76
Určite sa nájde skupinka ľudí, čo pozná tento recept. Originálne sa toto kura pripravuje v rúre a ja som si dávnejšie vymyslela pre mňa Zobraziť celý popisUrčite sa nájde skupinka ľudí, čo pozná tento recept. Originálne sa toto kura pripravuje v rúre a ja som si dávnejšie vymyslela pre mňa zjednodušenú verziu v panvici, ktorá sa dá pripraviť aj na internáte. Na chuti sa určite nič nezmení ....
Postup
-
1
Suroviny:Kura-naporcované, zemiaky očistené a nakrájané na kocky, cibuľa minimálne 2 kusy pokrájaná na kolieska alebo väčšie kusy, aspoň jeden väčší strúčik cesnaku, kečup, olej, vegeta, korenie, štipka mletej rasce, štipka majoránky a hlavná ingrediencia ŠKORICA MLETÁ.
-
2
Na rozpálenú panvicu si dáme cibuľku, ktorú si opečieme do sklovita a zároveň si dáme variť zemiaky v osolenej vode.
-
3
Keď už je cibuľa hotová, pridáme kuriatko.
-
4
Pridáme koreniny: vegeta, korenie, rasca a škorica(poprášime)
-
5
Pridáme nakrájaný cesnak alebo pretlačený a všetko dobre premiešame. Za chvíľku podlejeme teplou vodou podla potreby.
-
6
Pridáme kečup(jeden a viac podla množstva kuriatka)
-
7
Dobre premiešame a môžeme priliať kúsok vody, ak sa nám to zdá husté.
-
8
Varime pod pokrievkou 20-viac minút podľa veľkosti porcii kuriatka. Ja som varila 20-25 min.
-
9
Po uplynutom čase, nakukneme pod pokrievku a premiešame.
-
10
Pridáme uvarené zemiaky.
-
11
Premiešame a hotovo. Ja osobne to nechám aspoň hodinku pod pokrievkou, aby zemiačiky nasiakli omáčkou. O zemiaky je najväčší boj, hlavne u deti, ale aj dospelých. Verte nikdy ich nie je dosť. PRAJEM DOBRÚ CHUŤ....
@julica
@2010 neviem aká kvalita je dostupná u "vás" niekde si spomínal že tvoj syn obľubuje kečup
problém kupovaného kečupu je percentuálny obsah rajčín (spravidla neprekračuje 11%) a kvalita použitých surovín - väčšinou je to vyrobné z pokazeného odpadu
www.blesk.cz/clanek/radce-zdravi/161323/sokujici-tes...
ekonomika.idnes.cz/jak-uspely-kecupy-v-testu-0ys-/test.asp...
www.dtest.cz/testy-vyrobku-239/test-kecupu...
www.hjheinz.com.au/About-Us/news/Product-News/Sauce-Vs-Ket...
A k tomu receptu, nedáš aspoň sem do diskusie nejakú inštrukciu ohľadom prípravy.