Vynikajúci nedeľňajší obed v jednom pekáči (fotorecept - Eintopf )

matahari1974 - fotkamatahari1974, 28. novembra 2010

Bol to fantastický nedeľňajší obedík.Rezne každú nedeľu nechutia je potrebne obmienať nedeľňajšie menu .

5
porcií
30 minút
príprava
75 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g
1 kg
15  dkg, (anglická) prerastaná
  (v konzerve) alebo čerstvé
4 ks, väčšia
4 strúčiky
15 dkg, ,syr niva podľa chuti
 alebo vegeta




Postup

  1. 1

    Ošúpané a na kolieska nakrájané zemiaky poukladáme na plech. Ak použijete menej tučnú slaninku , je potrebne plech trošku vymastiť a potom naukladať zemiaky. Osolíme poprípade trošku posypeme s vegetou.

    Vynikajúci nedeľňajší obed v jednom pekáči (fotorecept - Eintopf ) - obrázok 1
  2. 2

    Nakrájame si mäso na väčšie kusy a rozložíme ho na zemiaky. Mäso trošku osolíme a premiešame predtým než ho dáme na plech .

    Vynikajúci nedeľňajší obed v jednom pekáči (fotorecept - Eintopf ) - obrázok 2
  3. 3

    Ďalej si nakrájame cibuľu a cesnak na kocky a rozložíme na mäso.

    Vynikajúci nedeľňajší obed v jednom pekáči (fotorecept - Eintopf ) - obrázok 3
  4. 4

    Potom pridáme šampiňóny ( vodu nevylievam , nakoniec ňou podlejem zemiaky )

    Vynikajúci nedeľňajší obed v jednom pekáči (fotorecept - Eintopf ) - obrázok 4
  5. 5

    Ďalej pridáme na kocky nakrájanú slaninku ( mala som len jeden druh ale čím viac druhou slaniny tým je to lepšie ) a okoreníme mletým korením.

    Vynikajúci nedeľňajší obed v jednom pekáči (fotorecept - Eintopf ) - obrázok 5
  6. 6

    Posypeme nastrúhaným syrom ( ak mám ešte aj syr s plesňou dám aj ten )

    Vynikajúci nedeľňajší obed v jednom pekáči (fotorecept - Eintopf ) - obrázok 6
  7. 7

    A ako poslednú vrstvu dáme zase ošúpané na kolieska nakrájané zemiaky. Takto pripravené zemiaky podlejeme so šťavou zo šampiňonov ale ak máme čerstvé šampiňony podlejeme to polievkou alebo vodou. Zabudla som na posledný krok tak dopĺňam.Takto pripravené zemiaky prikryjeme alobalom a dáme piecť a pri konci alobal odstránime a necháme ešte 10 zemiaky zapiecť.

    Vynikajúci nedeľňajší obed v jednom pekáči (fotorecept - Eintopf ) - obrázok 7
  8. 8

    Nech sa páči vysledok. Prajem dobrú chuť.

    Vynikajúci nedeľňajší obed v jednom pekáči (fotorecept - Eintopf ) - obrázok 8

Diskusia k receptu

ludar
budúci víkend vyskúšam, cez týždeň nevarím :-))
dorisa
kRÁSNY RECEPT, AJ NAFOTENÝ,AJ UVARENÝ.
noelia
Vyzera to vonavo, rychlo a po-ho-dl-ne....urcite skusim este v priebehu tyzdna....Takze dakujem !
valeri
Vynikajúce a koľko riadu sa ušetrí :-)), vyskúšam
magdula
Vyzerá to pekne a určite bude aj dobré, vyskúšam. Je to podobne ako franc. zemiaky len niektoré suroviny sú iné ale nevadí, potom napíšem
lorain
Vyzera to chutne, ked sa vratim domov urcite vyskusam. Mam rada eintopf jedla.
edimilka
moja polovička kuriatko ma rad ale hríby vôbec a ani rybu tak potom var zdravo ale však je receptov dosť a sú šikovne
maorka
super receptík... niečo podobné som robievala.. deti tomu hovorili že čo dom dal.. .. ukladám , neviem či to zajtra aj neurobím..
evanaaa
Tak takéto jedlá sú ozaj "jedlé" a dajú sa meniť suroviny.Ja robievam na plechu tiež taký miš-maš, už podobný tu bol, lenže suroviny pomiešam, pečiem a neodkrývam, je to trochu odlišné od tohoto, ale sa tam vytvorí dobrá šťava zo všetkého.
Noelia, ako vidím, si nová a prišla si sem medzi nás až zo slnečného Španielska. teším sa na tvoje recepty a dúfam, že ako liečiteľka a psychoterapeutka nám občas poradíš a pomôžeš, viď : Diskusie a Zážitky. Tu sa budeš iste dobre cítiť, uvidíš.
1x sobon
garanco
Včera si vnučka objednala na dnešný obed "francúzske zemiaky". Dnes pri obede: Tie zemiaky sú trochu iné, ale výborné. Dala si dupľu! @matahari sú naozaj výborné, aj keď som zabudla na strúhaný syr. Vďaka za recept!
matahari1974
garanco som nesmierne rada že chutilo a ďakujem za pochvalu a myslim si že aj bez syru sa to da jesť.
Pozdravujem vnučku :O))
babkakatka
pripomína mi to moje ražniči, ale jednoduchšie, nemusí sa dávať na špajdlíky určite vyskúšam vypadá to veľmi dobre, ja môžem poskytnúť recepty z maďarskej kuchyni ak má niekto záujem.
matahari1974
babkakatka, šup šup receptíky tu už mali dávno byť :O)))
určite poteši niečo nové a radi všetci vyskušame.
Tešime sa a toto je vynikajuca stranka a hlavne dobre prepracovana lahko sa tu všetko najde :O)
martamm
Vyborny recept, strasne oblubujem tie, co sa pripravuju v jednej nadobe, cim som starsia, tym menej ma bavi skakat okolo hrncov, ukladam si...
hanuska
podobné robím s bravčovým mäsom, ale toto tiež vyskúšam, vyzerá to výborne




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia