Suroviny
Mäso
Zelenina+ strukoviny
Ovocie
Mliečne +syry
Cestoviny +prílohy
Ryby
Huby
Orechy+ semienka
Bylinky+ koreniny
Sladkosti+ pochutiny
Tekutiny
OlejeRecepty, kde je vajcia
Svieži banánový chlebík
Za tento recept ďakujem skvelej
Rebecce, ktorá mi pripomenula
moju milovanú Britániu.
Tekvicové vafle bez lepku s čučoriedkovou omáčkou
Bezlepkové vafle sú krásnym spôsobom, ako začať víkendové ráno. Celou vašou kuchyňou sa bude šíriť príjemná sladká vôňa a
týmto raňajkám len ťažko niekto odolá....
Čínske rezne mojej mamky
Tieto čínske rezne sú pomenované podľa rozmanitosti výrazných chutí....
Mandľovo-ricottový koláč bez lepku s čučoriedkami
Ricotta v Taliansku je asi taký istý národný poklad ako tvaroh na Slovensku. V našom dnešnom recepte sme použili práve ten
taliansky....
Fašírky so sírovcom
Mäsové fašírky obohatené o sírovec - výbornú hubu, ktorá rastie na listnatých stromoch.
Jarný šalát
Chutný jarný šalát. Mladé púpavové listy a sedmokrásky nie sú len burina, sú jedlé, ...
Bezlepkový jahodový chlebíček
Bezlepkový jahodový chlebíček môžeme bez pochýb zaradiť medzi jednoduché a rýchle recepty, ktoré zvládne skutočne každý a
nebude pri tom potrebovať ani žiadne špeciálne kuchynské náradie....
Staré zemiaky ako nové a vyprážaný sírovec
Nové zemiačiky ešte nie sú, ale aj staré môžu chutiť ako nové. K nim som vyprážala sírovec - krásne žltá huba, ktorá rastie na
listnatých stromoch....
Thajské stir-fry s bazalkou (Pad kra prao)
Pad kra prao je jedno z najpopulárnejších thajských jedál. Jeho názov znamená „pražené mäso s bazalkou“ a je to jednoduchý a
chutný recept, ktorý si pripravíte do pol hodiny....
Rebarborová bublanina
Všade čítam „jednoduchá bublanina“ alebo „bublanina z 1 vajca“ či rýchla, lacná... Moja je asi drahá, komplikovaná a neviem čo
ešte, ale chutná....
BB orieškovo-karamelová roláda
Roláda bez múky z BB pudingu s karamelovým krémom a orieškami.
Dierkovaný kokosový zákusok
Hrnčekové cesto, výborný puding, ukončenie šľahačkou a ovocím.
Jednoduchý recept na zákusok, ktorý...
Chlebový dezert bez lepku s čokoládovým fondánom
Pripravte si dnes tento netradičný chlebový dezert bez lepku. Zero waste – alebo bezodpadové recepty my máme veľmi radi....
Hrnčekový jablčník pod bielou čokopolevou
Na dávkovanie surovín stačí
250 ml hrnček a na pečenie
plech 20 x 35 cm.
Orechová torta s medovým krémom a čokopolevou
Z vajec oddelím žĺtky od bielkov. Z bielkov so štipkou soli vyšľahám sneh. Vaječné žĺtky...
Krémešová torta s ovocím
Pre milovníkov krémových zákuskov. Túto dobrotu pripraví aj začiatočník jednoducho a rýchlo.
Elegantná ovocná torta
Táto torta poteší svojou eleganciou nejedného oslávenca. Nadýchaný vanilkový korpus, zvláčnený jahodovo-malinovým pyré, jemný...
Žihľavová praženica
Žihľava je veľmi zdravá bylinka, ktorá sa môže v kuchyni použiť rovnako ako špenát. Veľmi...
Ruské medové rezy
Cesto: V hrnci rozpustíme a privedieme k varu maslo, med a cukor. Varíme 2-3 minúty....
Jahodový zákusok s jogurtovou plnkou a želé
Na dnešné posedenie poteší tento jahodový zákusok s
jogurtovou plnkou a želé.
Mrkvové kocky
Cesto: Sypké suroviny (múka, prášok do pečiva, zázvor a škorica) dáme do misky a lyžicou...
Chlebové fašírky - upratovanie v čase krízy
Raz začas treba urobiť v kuchyni poriadok. Asi ako ja, nájdete syr ktorý stvrdol, pomaly nejedlý chlieb, a pod. Skúsil som z toho spraviť fašírky....
Hrnčekový jablčník
Jednoduché pečenie aj pre
začiatočníkov. Cesto je
jablkové s orechmi, poleva
varená karamelová....
Mrkvový koláčik, čo dom dal
Piecť som ani nemala v pláne, ale pri otvorení chladničky na mňa
mrkva volala „urob so mnou niečo, je ma dosť a som tu dlho“ a k nej sa pridala kysla smotana so
šľahačkou....
Jablkový zákusok vlny Popradu
Územím nášho okresu preteká rieka Poprad, preto ja pečiem fajnový zákusok vlny Popradu a ešte stále...
Kefírové muffiny s malinami a čokoládou
Múku preosejeme a zmiešame s práškom do pečiva a trstinovým cukrom.
V druhej nádobe spolu vymiešame...
Jablkový koláč s pudingovým krémom
Cesto je jablkové z odmerkového hrnčeka, krém pudingovo-maslový. Spotrebovala som zostatky niektorých surovín.
Ázijské kokosové kičrí (kedgeree)
Tento ázijský recept je lahodnou kombináciou údenej tresky, vajec a aromatických korenín....
Mrkvová roláda s jemným karamelovým krémom
Celé vajcia s cukrom vymiešame do svetlej nadýchanej peny. Pridala som aj trochu vanilkovej pasty, ...
Svieži banánový chlebík
Za tento recept ďakujem skvelej Rebecce, ktorá mi pripomenula moju milovanú Britániu.
Tekvicové vafle bez lepku s čučoriedkovou omáčkou
Bezlepkové vafle sú krásnym spôsobom, ako začať víkendové ráno. Celou vašou kuchyňou sa bude šíriť príjemná sladká vôňa a týmto raňajkám len ťažko niekto odolá....
Čínske rezne mojej mamky
Tieto čínske rezne sú pomenované podľa rozmanitosti výrazných chutí....
Mandľovo-ricottový koláč bez lepku s čučoriedkami
Ricotta v Taliansku je asi taký istý národný poklad ako tvaroh na Slovensku. V našom dnešnom recepte sme použili práve ten taliansky....
Fašírky so sírovcom
Mäsové fašírky obohatené o sírovec - výbornú hubu, ktorá rastie na listnatých stromoch.
Jarný šalát
Chutný jarný šalát. Mladé púpavové listy a sedmokrásky nie sú len burina, sú jedlé, ...
Bezlepkový jahodový chlebíček
Bezlepkový jahodový chlebíček môžeme bez pochýb zaradiť medzi jednoduché a rýchle recepty, ktoré zvládne skutočne každý a nebude pri tom potrebovať ani žiadne špeciálne kuchynské náradie....
Staré zemiaky ako nové a vyprážaný sírovec
Nové zemiačiky ešte nie sú, ale aj staré môžu chutiť ako nové. K nim som vyprážala sírovec - krásne žltá huba, ktorá rastie na listnatých stromoch....
Thajské stir-fry s bazalkou (Pad kra prao)
Pad kra prao je jedno z najpopulárnejších thajských jedál. Jeho názov znamená „pražené mäso s bazalkou“ a je to jednoduchý a chutný recept, ktorý si pripravíte do pol hodiny....
Rebarborová bublanina
Všade čítam „jednoduchá bublanina“ alebo „bublanina z 1 vajca“ či rýchla, lacná... Moja je asi drahá, komplikovaná a neviem čo ešte, ale chutná....
BB orieškovo-karamelová roláda
Roláda bez múky z BB pudingu s karamelovým krémom a orieškami.
Dierkovaný kokosový zákusok
Hrnčekové cesto, výborný puding, ukončenie šľahačkou a ovocím. Jednoduchý recept na zákusok, ktorý...
Chlebový dezert bez lepku s čokoládovým fondánom
Pripravte si dnes tento netradičný chlebový dezert bez lepku. Zero waste – alebo bezodpadové recepty my máme veľmi radi....
Hrnčekový jablčník pod bielou čokopolevou
Na dávkovanie surovín stačí 250 ml hrnček a na pečenie plech 20 x 35 cm.
Orechová torta s medovým krémom a čokopolevou
Z vajec oddelím žĺtky od bielkov. Z bielkov so štipkou soli vyšľahám sneh. Vaječné žĺtky...
Krémešová torta s ovocím
Pre milovníkov krémových zákuskov. Túto dobrotu pripraví aj začiatočník jednoducho a rýchlo.
Elegantná ovocná torta
Táto torta poteší svojou eleganciou nejedného oslávenca. Nadýchaný vanilkový korpus, zvláčnený jahodovo-malinovým pyré, jemný...
Žihľavová praženica
Žihľava je veľmi zdravá bylinka, ktorá sa môže v kuchyni použiť rovnako ako špenát. Veľmi...
Ruské medové rezy
Cesto: V hrnci rozpustíme a privedieme k varu maslo, med a cukor. Varíme 2-3 minúty....
Jahodový zákusok s jogurtovou plnkou a želé
Na dnešné posedenie poteší tento jahodový zákusok s jogurtovou plnkou a želé.
Mrkvové kocky
Cesto: Sypké suroviny (múka, prášok do pečiva, zázvor a škorica) dáme do misky a lyžicou...
Chlebové fašírky - upratovanie v čase krízy
Raz začas treba urobiť v kuchyni poriadok. Asi ako ja, nájdete syr ktorý stvrdol, pomaly nejedlý chlieb, a pod. Skúsil som z toho spraviť fašírky....
Hrnčekový jablčník
Jednoduché pečenie aj pre začiatočníkov. Cesto je jablkové s orechmi, poleva varená karamelová....
Mrkvový koláčik, čo dom dal
Piecť som ani nemala v pláne, ale pri otvorení chladničky na mňa mrkva volala „urob so mnou niečo, je ma dosť a som tu dlho“ a k nej sa pridala kysla smotana so šľahačkou....
Jablkový zákusok vlny Popradu
Územím nášho okresu preteká rieka Poprad, preto ja pečiem fajnový zákusok vlny Popradu a ešte stále...
Kefírové muffiny s malinami a čokoládou
Múku preosejeme a zmiešame s práškom do pečiva a trstinovým cukrom. V druhej nádobe spolu vymiešame...
Jablkový koláč s pudingovým krémom
Cesto je jablkové z odmerkového hrnčeka, krém pudingovo-maslový. Spotrebovala som zostatky niektorých surovín.
Ázijské kokosové kičrí (kedgeree)
Tento ázijský recept je lahodnou kombináciou údenej tresky, vajec a aromatických korenín....
Mrkvová roláda s jemným karamelovým krémom
Celé vajcia s cukrom vymiešame do svetlej nadýchanej peny. Pridala som aj trochu vanilkovej pasty, ...