Bananový chlebík

Banánový chlebík s čučoriedkami

Name: Banánový chlebík s čučoriedkami
Prep time: 50 min
Cook time: 35 min
Total time: 85 min
Yield: porcií
Ingredients: banány, 2 a 1/2 ks; vajcia, 2 ks; maslo, 50 g; cukor trstinový , 20 g; aróma vanilková; múka ovsená , 120 g; múka hladká , 120 g; prášok kypriaci do pečiva, 2 ČL; škorica mletá, 1 ČL; čučoriedky; čokoláda; orechy

bakingtherapy, 15. júla 2023

Foto: bakingtherapy

Na vrchu chrumkavý, vo vnútri vláčny chlebík, ideálny na raňajky alebo desiatu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#bananabread #banan #bananovychlebik #sladkychlebik #ovocnychlebik #cucoriedky #orechy

50 minút
príprava

35 minút
na 175 °C

Suroviny

2 a 1/2 ks	banány
2 ks	vajcia
50 g	maslo
20 g	cukor trstinový
	aróma vanilková
120 g	múka ovsená
120 g	múka hladká
2 ČL	prášok kypriaci do pečiva
1 ČL	škorica mletá
	čučoriedky
	čokoláda
	orechy

Postup

1
Zrelé banány roztlačíme v miske, pridáme vajcia, cukor, roztopené maslo a vanilkovú arómu.
2
Ďalej pridáme suché ingrediencie. Ovsenú a hladkú múku (kľudne môžete použiť iba 240 g hladkej), kypriaci prášok a škoricu. Všetko spolu premiešame, môžeme pridať čučoriedky a kúsky čokolády.
3
Cesto vylejeme do formy na chlebík vystlanej papierom na pečenie. Na vrch môžeme pridať posekané oriešky a čokoládu.
4
Pečieme cca 35 minút na 175 stupňoch.
5
Hneď po upečení chlebik vytiahneme z formy, aby cesto nezvlhlo. Necháme vychladnúť a podávame.