údené

Ryžové rezance s údeným tofu

Cestoviny

Čo to vlastne mám na tanieri? S koľkými kalóriami? Odkiaľ pochádzajú suroviny? Pripravili ste mi to zdravými...

Slovenská kapustnica

Bravčové mäso

Sušené huby namočíme do vody. Údené rebrá nasekáme na menšie časti, dáme do väčšieho hrnca...

Vianočné hviezdičky

Dezerty

Slaná plnka: Údené tofu popučíme vidličkou, primiešame francúzsku nátierku a najemno nasekané bylinky. Sladká plnka: Biele...

Cuketová omáčka s uzeným masem a domácím knedlíkem

Bravčové mäso

Dnes jsem trochu improvizovala. Potřebovala jsem zpracovat zbytek uzeného masa a manžel si přál omáčku s...

Burger s tataráčikom

Bezmäsité jedlá

Tofu popučíme vidličkou a primiešame tataráčik. Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Zo zmesi vytvarujeme dve...

Kuřecí uzená noha s mangoldem

Kuracie mäso

Uzená masa považuji za výborná. Takový mangold je skvělá, lehká příloha. Brambory nevylučuju, ...

Palacinky zo špaldovej múky s kapustovou tofu plnkou

Bezmäsité jedlá

Hríby vopred namočíme do horúcej vody aspoň na hodinu, aby zmäkli. Mlieko, múku a...

Vianočná kapustnica

Bravčové mäso

Vianočná kapustnica tak, ako ju máme radi doma my.

Černá polévka – Vývar so zeleninou a s karamelom

Hovädzie mäso

Hubová polievka – Hurban a Komenský

Bravčové mäso

… tiež Barčianska – Lesná, v politike snáď fúzia, v matematike, geometrii i deskriptíve...

Bandůry plněné zelím a uzeným masem

Bravčové mäso

Nejdříve si na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme vymačkané a nakrájené zelí, osolíme a...

Sýrové tartaletky

Bravčové mäso

Na těsto rozmícháme tvaroh s mlékem a olejem, vmícháme sůl a polovinu mouky. Na pracovní...

Bramborové placky se zelím a uzeným masem

Bravčové mäso

Kysané zelí vymačkáme a nakrájíme a na cibuli podusíme.

Malinovo-čučoriedková torta

Torty

Osviežujúca torta s drobným ovocím.

Medové kačacie prsia s teplým jablkovým pyré

Hlavné jedlá

Letný marhuľový koláč s tvarohom

Koláče

Ovocné koláče patria neodmysliteľne k letu. Chutný koláč sa dá vykúzliť zo sladkých zrelých marhúľ, ...

Záhorácka fazuľovica

Bravčové mäso

Fazuľu deň vopred namočíme. Do veľkého hrnca so studenou vodou dáme variť koleno a klobásky. Keď je...

Valeriánový šalát s údeným mäsom, cviklou a smotanovým chrenom

Hlavné jedlá

Pred prípravou mäso opláchneme a osušíme. Vložíme do pekáča, pridáme na polmesiačiky nakrájanú cibuľu, strúčiky cesnaku,...

Brokolicová polievka s údeným tofu

Bezmäsité jedlá

Chutná a pritom rýchla polievka. Ja ju mám zo závodnej jedálne. To je za prvé...

Bezlepkový cibuľkový koláč

Bezmäsité jedlá

Aj keď žijete bez lepku, nemusíte si odriekať kulinárske dobroty, ako je napríklad slaný francúzsky...

Bravčové kolená v pomalom hrnci s kyslou kapustou

Bravčové mäso

Nie som si celkom istý, ale myslím, že je to žlčníková diéta. Či nie?...

Tofu karbonátky s uhorkovým dipom

Bezmäsité jedlá

Lahké a zdravé karbonátky, vhodné na večeru bez príloh.

Šošovicová polievka s údeninou

Bravčové mäso

Súhlasím s múdrymi prababičkami – poctivá domáca polievka je základ. Najmä v zime, keď nielen...

Sedliacke zemiaky

Bravčové mäso

Aj vy mávate dni, keď neviete, čo navariť?

Brokolicovo-syrový koláč so šunkou

Večera

U nás najobľúbenejší koláč naslano, variabilný francúzsky quiche (kiš).

Dolnozemská kapustnica

Bravčové mäso

Tento recept popisuje, ako sa varí klasická kapustnica na Dolnej zemi, ale nie je lacná....

Kačacie prsia so zemiakovou knedľou

Hlavné jedlá

Kuracie prsia so zemiakovým gratinom

Kuracie mäso

Kapustnica s bravčovinou

Bravčové mäso

Cibuľu opražíme na oleji dozlatista, vložíme drvenú rascu, poprášime cukrom a necháme skaramelizovať, pridáme pretlak a...

Líčka s chrenovým žemľovým nákypom

Bravčové mäso

Čaro domova a tradícií. Tak vyzerá najkrajšia podoba Vianoc. Spravidla nechýba kapustnica a kapor so šalátom, ale ani ďalšie jedlá,...

Kapustnica na rozlúčku s Des Moines Iowa

Bravčové mäso

Vyše dvanásť rokov nám bola Iowa dočasným domovom. Mňa s mojou krajšou ½ však teší na...

Vyprážané korbáčiky

Bezmäsité jedlá

Vyprážané korbáčiky - chuťovka k pivu a vínu. Perfektná chuťovka, ktorá spríjemní večer. Môžte...

Vegetariánske francúzske zemiaky

Bezmäsité jedlá

Vegetariánsku verziu francúzskych zemiakov som jedla prvýkrát v Ášrame v Střilkach, kde bolo skvelé všetko jedlo...

Vegánska huspenina

Bezmäsité jedlá

Priateľ dostal od otca huspeninu, takú tú klasickú - slovenskú, z koží a tak...

Údené bravčové koleno s kapustou

Bravčové mäso

Tento recept je z pomalého hrnca. Všetko je uvarené v ňom.

Kačacie prsičká na syrovom koláči

Hlavné jedlá