Kotlíkový guláš s tofu

lunter - fotkaLunter, 18. januára 2019 10:00. Tento recept je komerčný recept.
Ďalšie recepty »
Kotlíkový guláš s tofuFoto: lunter
4
porcie
25 min
príprava
25 min
tepelná úprava

Suroviny

2 bal.
0,5 l
250 g
150 g ( zelená, žltá, červená)
100 g
300 g
10 g
30 g
1/2 KL
1/2 KL
1/2 KL
1/2 KL
TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Pokrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme korenie (paprika, zmes na guláš, rasca, chilli) a zemiaky nakrájané na kocky, ktoré orestujeme. Jeden menší zemiak si môžeme odložiť na zahustenie. Podlejeme vodou alebo zeleninovým vývarom a dusíme do polomäkka.

  2. 2

    Pridáme údené tofu nakrájané na kocky, cesnak, bylinky a necháme prejsť varom. Nakoniec pridáme papriku a paradajky nakrájané na malé kocky a ešte 5 minút podusíme.

  3. 3

    Na záver môžete dochutiť troškou kečupu a podľa potreby zahustiť nastrúhaným zemiakom.

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist