Jablkové tartaletky s ořechy a sněhem

rubyrom - fotkaRubyrom, 12. januára 2019 17:18
Ďalšie recepty »
Jablkové tartaletky s ořechy a sněhemFoto: rubyrom
6
porcií
35 min
príprava
20 min
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
300 g
100 g
štipka
200 g nakrájané studené
1 ks
1 PL
trocha  (na posypanie cesta)
Náplň:
asi 10 ks
Sneh:
6 ks
3 PL
štipka
TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Cesto: Všechny suroviny dáme na vál a propracujeme hladké těsto. Uděláme z něj kouli a zabalíme do folie, uložíme na 30 minut do lednice.

  2. 2

    Pak těsto vyválíme a vyložíme jím vymazané tartaletkové formičky. Dno propícháme vidličkou a posypeme strouhankou.

  3. 3

    Náplň: Jablka oloupeme, nastrouháme, pokapeme citronem, posypeme cukrem, vanilkovým cukrem a skořicí. Promícháme a vymačkáme. Přidáme vlašské ořechy a naplníme tartaletky. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C asi 30 minut.

  4. 4

    Bílky ušleháme se špetkou soli a cukrem, navršíme na tartaletky a ještě chvilku pečeme, aby sníh trošku zhnědnul.

Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist