Uzené maso pečené na hříbkách
4-6
porcie
porcie
30 minút
príprava
príprava
40 minút
na 190 °C
na 190 °C
Suroviny
| asi 750 g |
|
| 1 ks |
|
| asi 2 hrste |
|
|
|
|
|
|
|
| trocha |
|
| podľa chuti |
|
|
|
|
| trocha (na podliatie) |
|
| 1 zarovnaná PL |
|
| kúsok |
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Maso položíme do pekáčku, přidáme sádlo, nakrájenou cibuli, nasekaný česnek a předem namočené hříbky. Vložíme do trouby na 190 °C a během pečení podle potřeby podlijeme vývarem. Pečeme asi 40 minut.
- 2
Měkké maso vyjmeme, šťávu vysmahneme, zaprášíme moukou, přidáme trochu sojové omáčky, podle potřeby osolíme, opepříme, podlijeme, promícháme a provaříme. Nakonec přidáme kousek másla.
- 2
Právě jsi mne rozesmála, prý zvědavá jako opice! No já neumím psát recepty úplně do detailů, tak se klidně ptej! Pekla jsem v celku.