Letný šalát s tofu

lunter - fotkaLunter, 4. júla 2019 18:00. Tento recept je komerčný recept.
Ďalšie recepty »
Letný šalát s tofuFoto: lunter
2
porcie
15 min
príprava
15 min
tepelná úprava

Suroviny

320 g
1 bal. čerstvá
1 hrsť čerstvé
2 ks
4 ČL
TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Zohrejeme gril, grilovaciu panvicu alebo toastovač, podľa toho, čo máme k dispozícii. Broskyňu nakrájame na plátky, tofu prekrojíme na polovice.

  2. 2

    Na rozohriaty gril položíme plátky broskyne, tofu a grilujeme.

  3. 3

    Medzitým rukolu opláchneme pod tečúcou vodou, necháme odkvapkať a dáme do hlbokej misky. Umyté jahody nakrájame a pridáme k rukole. Šalát ochutíme olivovým olejom, citrónovou šťavou a soľou podľa chuti.

  4. 4

    Keď grilované broskyne zmäknú a tofu získa hnedú kôrku, vyberieme ich z grilu a servírujeme na šaláte.

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist