Plněné kuřecí stehno a pečený květák

Postup

1. 1

   Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené uzené maso a orestujeme. Vmícháme vajíčko a necháme trochu vystydnout a pak vmícháme strouhaný sýr.
2. 2

   Ostrým nožem uděláme do stehen kapsy, těsně pod kůží. Stehna naplníme směsí. Osolíme a jemně posypeme drceným kmínem.
3. 3

   Dáme do pekáčku a přidáme nakrájený česnek a kousek másla. Dáme péct do trouby na 190 °C.
4. 4

   Asi po půlhodině přidáme ke stehnům květák. Květák opláchneme a rozdělíme na menší kousky, poklademe vedle sebe ke stehnům, osolíme, opepříme, posypeme paprikou a karí kořením. Vložíme do trouby a pečeme na 190 °C.