Slaný špargľový koláč

Špargľový quiche

Name: Špargľový quiche
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: cesto lístkové, 1 bal.; Tofu údené, 1 bal.; mlieko sójové, 200 ml; cibuľka jarná, 1 ks; špargľa, 130 g; soľ, 1 ČL; korenie čierne mleté, 1 ČL; olej, 1 PL; rozmarín, 1 vetvička; cesnak medvedí, hrsť (listy)

lunter, 28. marca 2019. Komerčný recept.

Foto: lunter

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#slanykolac #medvedicesnak #listkovecesto #sparglovykolac #quiche #sparglovykis #spargla #kis #sparglovyquiche

4
porcie

30 minút
príprava

45 minút
na 175 °C

Suroviny

1 bal.	cesto lístkové
1 bal.	Tofu údené
200 ml	mlieko sójové
1 ks	cibuľka jarná
130 g	špargľa
1 ČL	soľ
1 ČL	korenie čierne mleté
1 PL	olej
1 vetvička	rozmarín
hrsť (listy)	cesnak medvedí

Postup

1
V mixéri rozmixujeme údené tofu, mlieko, pridáme soľ a korenie.
2
Špargľu a cibuľku nakrájame a opečieme s rozmarínom a posekaným medvedím cesnakom na troške oleja. Ochutíme soľou a korením.
3
Lístkové cesto dáme na spodok formy, pridáme špargľu s cibuľkou a zalejeme tofu plnkou. Pečieme v rúre vyhriatej na 175 stupňov približne 40 minút.