Tymián

Pôstna fazulica na kyslo

Toto je fazulica na kyslo, výborná sama o sebe, teda bez klobásy či iného mäsa...

Ďakujem za inšpiráciu kuchárskej knihe od jedneho obch. reťazca, od kuchárov Ihnačák/ Paulus. Ich...

Karfiolovo-žalúdkový „mozoček“ so zázvorom a s bylinkami

Baby cuketky s drobkovo-parmezánovou plnkou

Dobre ochutiť, pritom však nepreháňať. Ale najmä nepohrdnúť žiadnou časťou kuracieho mäska. Tieto pravidlá...

Krém z cícera, vína a zo zeleniny

Večera

Pizza

Večera

Tento recept som skúsila so surovinami, ktoré som mala v chladničke. Je fakt dobrý a...

Skvelý zeleninový šalát s kuracím mäsom

Na večeru sme si s priateľkou spravili tento vynikajúci šalát...

Burgundské z hovädzích líčok (Beef Bourguignon)

Na nový rok to chcelo niečo slávnostnejšie, tak som sa tentoraz rozhodol pre Beef Bourguignon.

Teľacie pliecko marinované v Chardonnay, tymiane a rozmaríne

Milujem pohodlné sviatočné varenie, túto úžasnú delikatessu sme mali na obed na Nový rok 2015, ...

Pečené bravčové karé s pomarančom

Naozaj voňavé a šťavnaté karé. Inšpirovalo ma menu v jednej banskobystrickej reštaurácii.

Pečený moriak s gaštanovou plnkou

Obliekať vianočný stôl... nuž nepoznám väčšiu radosť. Môžem na ňom spojiť klasiku s modernou, ...

Jelenie dusené stehno

Jelenie mäso patrí k mojim obľúbeným jedlám.

Konfitovaný bôčik s bylinkami

Dusené bravčové pliecko na citrónovej šťave s tymiánom

Pripravila som dusené bravčové pliecko na citrónovej šťave s tymiánom, podávala som ho s dusenou ryžou....

Nakladaný cesnak

Pečený bôčik so šalátom z bielej kapusty a slaninkou

Inšpirácia z relácie 15 minutový kuchár. Musela som vyskúšať. Výborný recept na udobrenie si chlapa...

Filet mignon s brusnicovou omáčkou

Steak zo zadnej užšej časti hovädzej sviekovej, ktorá má jemnú štruktúru. Podávaný je s brusnicovou...

Paleo chilli con carne

Tento recept je v podstate akoby chilli cone ale bez strukovyn ale zato s paradnym chorizom.

Krémové hubové risotto

Rýchle. Domáce. Efektné. Najradšej robím rizoto keď mám doma hostí, alebo keď sa...

Šalát z červenej repy

Skvelá kombinácia jednoduchosti pri príprave a chuti pri jedle :) Navyše! Červená repa obsahuje dôležité minerálne látky ako draslík,...

Cuketový fitness koláč

Cuketa je veľmi zdravá, čomu nasvedčuje aj fakt, že je skvelým prostriedkom detoxikácie organizmu...

Rezeň z daniela s hubovými pirohmi

Kuracie pečienky s bylinkami a sherry

Keď som videla, ako tento recept pripravuje Z. Pohlreich, pri najbližšej príležitosti som vkladala...

Ragú z daniela so špenátovou roládou

Kačacie stehno na červenej kapuste

Husacie prsia v kôrke na šípkovej omáčke

Prsia narežeme, strúhanku zmiešame s tymianom, rozmarínom, so soľou a s korením, obalíme...

Pýchavkový krém s bílým vínem

Polévka trochu jiná z pýchavky (prášnica bradavičnatá) http://www. nahuby. sk/atlas-hub/Lycoperdon-perlatum/prasnica-bradavicnata/pychavka-obecna/ID517

Pečené zemiaky s fetou a olivami

Patria medzi moje obľúbené, tak možno tiež niekomu padnú do oka.

Ražeň z kuracej pečene v oravskej slaninke

Kura Calabrese s krémovou polentou