Pohánkové fašírky

Postup

1. 1

   Pohánku aj ryžu som premyla, pohánku zaliala 1,5 násobkom objemu horúcej vody a nechala na 8min variť, kým sa voda neodparila a potom vypla a nechala dôjsť. Ryžu som tiež v druhom hrnci uvarila. Nechala som obe vychladnúť.
2. 2

   Medzitým som si uvarila zemiaky, osolila a pridala nasekanú vňať a pažítku.
3. 3

   Z leta som mala zavarené rajčiny bez šupky, pridala paprikovú pikantnú omáčku (nemusí byť), rozmixovala.
4. 4

   V miske som si zmiešala vychladnutú pohánku, ryžu, vajcia, syr, popučený cesnak, nakrájanú cibuľu a koreniny. Vytvarované fašírky som opiekla z oboch strán do zlatista na oleji a pokladala na servítku, aby vsiakol nadbytočný olej. Dobrú chuť! :)