Syr tvrdý

Syr tvrdý ako ingrediencia v receptoch:

  • Sýrové vafle

    Sýrové vafle

    V míse mícháme všechny přísady od mouky po máslo, až získáme hladké těsto. Přimícháme sýr, kostičky slaniny a mléko.

  • Sýrové srdce s nivovou pomazánkou a olivami

    Sýrové srdce s nivovou pomazánkou a olivami

    Žloutky ušleháme s máslem, po trochách střídavě přidáváme prosátou mouku smíchanou se solí, pepřem a sodu a mléko. Vše ušleháme a vmícháme nakrájenou slaninu, nastrouhaný sýr a nasekané bylinky. Nakonec vmícháme sníh z bílků...

  • Bramborový koláč

    Bramborový koláč

    Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nastrouhaný syrový květák a nakrájenou kapii, osolíme a opepříme. Zalijeme rozšlehanými vejci, které promícháme s nastrouhaným sýrem.

  • Kelové lievance so slaninou a syrom (fotorecept)

    Kelové lievance so slaninou a syrom (fotorecept)

    I vůně mohou klamat. Když zavřete oči a přivoníte k plnému talíři kapustových lívanců, čichové buňky vám vyšlou signál, že držíte talíř plný bramboráků.

  • Kapustový quiche

    Kapustový quiche

    Kapusta je kráľovnou októbra. Hovorí sa o nej ako o vitamínovej bombe a čističi organizmu, nás kuchárov však viac zaujíma jej chuť a storaké použitie. Ja osobne si jesenný lístok bez zakomponovania kapusty neviem ani predstaviť.

  • Fazuľka so šunkou a s pečenou pablano paprikou (fotorecept)

    Fazuľka so šunkou a s pečenou pablano paprikou (fotorecept)

    V obchode som „narazil“ na menej ako „šesťtýždňovú“ jemnú zelenú fazuľku a ponuku troch druhov pablano paprík (sladké, pikantné a štípľavé). Bolo rozhodnuté. Pripravím kombináciu a pochutíme si. Novinka je iba opečené, olúpané a...

  • Fazuľkový prívarok à la lady Ann (fotorecept)

    Fazuľkový prívarok à la lady Ann (fotorecept)

    Veľmi rád siahnem po rcp s vôňou spomienok na moju babičku lady Ann. Na dvore „šéfovala” asi stohlavej čriede pernatej a chlpatej hávede, nám dvom stálym a 8 prechodným „kotňakom”, t. j. svojim vnúčatám.

  • Šampiňóny na červenej cibuli a zeleri (fotorecept)

    Šampiňóny na červenej cibuli a zeleri (fotorecept)

    Na čerstvé huby z okolia mojich rodných Košíc si budeme musieť ešte nejaký ten piatok počkať, ale aj z konzervovaných šampiňónov je praženica chutná. Nutričný prínos húb spočíva v ich zložení a vysokom obsahu vlákniny. Obsahujú...

  • Zapekané šampiňóny (fotorecept)

    Zapekané šampiňóny (fotorecept)

    Tento recept, poteší nejeden jazýček.

  • Gratinované zemiaky na spôsob Čarda
  • Slaný sýrový koláč (fotorecept)

    Slaný sýrový koláč (fotorecept)

    Občas osvěžím svůj kuchařský repertoár něčím novým. Třeba sýrovým koláčem, který při pečení nebesky voní a vyvolá ve vás tu správnou domácí atmosféru.

  • Slaný krupicový nákyp bez lepku so slaninkou a s pórom

    Slaný krupicový nákyp bez lepku so slaninkou a s pórom

    Sladký nákyp sme vám už predstavili. Je naozaj výborný. Ale až keď ochutnáte slanú verziu, zistíte, čo vám v živote chýbalo :-). A je jedno, či ste lepkáč alebo bezlepkáč, na tomto...

  • Cuketové kolieska v chrumkavom cestíčku (fotorecept)

    Cuketové kolieska v chrumkavom cestíčku (fotorecept)

    Toto je môj tohtoročný najobľúbenejší recept z cukety.

  • Hubový šalát so špenátom, s čučoriedkami a so syrom

    Hubový šalát so špenátom, s čučoriedkami a so syrom

    Šampiňóny a hlivy umyjeme pod tečúcou studenou vodou, osušíme papierovou utierkou, nakrájame na väčšie kusy a v miske premiešame s olivovým olejom. Grilujeme na plochom grile alebo grilovacej panvici, až potom solíme a koreníme čerstvo namletým štvorfarebným korením.

  • Studený cestovinový šalát

    Studený cestovinový šalát

    Počas teplých letných dní dobre padne zjesť aj niečo chladné - osviežujúce. Cestoviny mám rád skoro na každý spôsob a bez tohto šalátu si už leto neviem ani predstaviť. Je vhodný ako príloha ku pečenej hydine....

  • Pečený syr na šunke

    Pečený syr na šunke

    Milujem vyprážaný syr, ale hľadám ľahšie alternatívy. Mám ďalšiu, ktorá je chuťovo výborná a aj na pohľad lákavá.

  • Slané rascové tyčinky bez lepku

    Slané rascové tyčinky bez lepku

    Tento recept možno už poznáte. Klasika, ktorej sa nikdy neobjeme, chrumkavé slané tyčinky, posypané rascou (alebo, ak máte radi, makom, sezamom, syrom, červenou paprikou a pod. ). A...

  • Pizzovníky (fotorecept)

    Pizzovníky (fotorecept)

    Perfektné, rýchle a bez kysnutia :) ... Na rodinné oslavy či na nejakú párty super jednohubky :)

  • Syrové praclíky

    Syrové praclíky

    K dnešnému MDD som včera do detského domova upiekla tieto praclíky.

  • Hríbovo-šampiňónová omáčka – univerzál (fotorecept)

    Hríbovo-šampiňónová omáčka – univerzál (fotorecept)

    Prečo univerzál? Nuž predsa vzhľadom na možnosť voľby variantu prílohy, s ktorou ju budete jesť. Alebo naopak, či ju budete jesť, iba tak bez ničoho, či načisto, len s dobrým voňavým domácim slovenským...



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist