Knedľový nákyp

Knedľový nákyp so zeleninou fotorecept

Name: Knedľový nákyp so zeleninou (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4-6 porcie
Ingredients: knedľa, 1 ks; zelenina, 500 g (akákoľvek, podľa chuti); kefír , 400 ml (alebo mlieko); syr tvrdý, 100 g; vajcia, 2 ks; korenie čierne mleté; soľ; olej

tejaja, 22. júla 2024

Knedľový nákyp so zeleninou (fotorecept)

Foto: tejaja

Keď som čítala v jednom časopise, bolo rozhodnuté. Aj keď knedľa nie je moje obľúbené jedlo, ale rozhodol ten nápad a zelenina. Vo Zobraziť celý popisKeď som čítala v jednom časopise, bolo rozhodnuté. Aj keď knedľa nie je moje obľúbené jedlo, ale rozhodol ten nápad a zelenina. Vo finále som nebola sklamaná :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#knedlovynakyp #zelenina #knedla #zeleninovejedla #obedbezmasa

4-6
porcie

20 minút
príprava

35-40 minút
na 180 °C

Suroviny

1 ks	knedľa
500 g (akákoľvek, podľa chuti)	zelenina
400 ml (alebo mlieko)	kefír
100 g	syr tvrdý
2 ks	vajcia
	korenie čierne mleté
	soľ
	olej

Postup

1
Knedľu nakrájame na plátky asi 1 cm hrubé.

2
Zeleninu nakrájame podľa druhu na tenšie kolieska, malé kocky, alebo nahrubo nastrúhame.
3
Pekáč vytrieme olejom a vedľa seba naukladáme plátky knedlí.

4
Na ne rozložíme zeleninu. Osolíme, okoreníme.

5
Zakryjeme zvyšnými plátkami knedlí.

6
Kefír (mlieko) rozmiešame s vajciami a strúhaným syrom. Nalejeme na knedle.

7
Pečieme v rúre na 180 °C dozlata.

8
Podávame so zeleninou.
9
Poznámka: Pôvodný recept používal mlieko, ale keďže som omylom kúpila kefír namiesto mlieka, dala som kefír a neľutujem. Budem ho používať vždy :) Zeleninu môžete použiť akúkoľvek, akú máte radi - kapustu, kel, papriku, koreňovú zeleninu...