Karfiolové muffiny
Karfiolové muffiny

Karfiolové muffiny fotorecept

tejaja - bez fotkytejaja, 9. marca 2025
Karfiolové muffiny (fotorecept)
Foto: tejaja

Muffiny nemusia byť iba sladké. Kľudne môžu tvoriť súčasť obeda alebo večere. Spestríme tak náš stôl.
Zdroj: Inšpirovala som sa pred pár rokmi týmto receptom

45 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

1 ks stredný
60 g
1 ks
100 g
1 ks




Postup

  1. 1

    Karfiol rozoberieme na ružičky, uvaríme v osolenej vode, scedíme a pučidlom na zemiaky popučíme.

    Karfiolové muffiny (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Slaninu nakrájame na malé kocôčky a v hrnci vyškvaríme. Opražíme na nej nakrájanú cibuľu.

    Karfiolové muffiny (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Karfiol zmiešame so slaninou, strúhaným syrom a vajíčkom.

    Karfiolové muffiny (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Hmotu dáme do vymastených muffinových formičiek.

    Karfiolové muffiny (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pečieme v rúre na 180 °C asi 20 minút.

    Karfiolové muffiny (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Podávame teplé so zeleninou.

Diskusia k receptu