Sójová

Inšpiráciu na tento recept som našla v marcovom vydaní časopisu Apetit. Veľmi ma lákala netradičná kombinácia...

Raráškovia

Názov receptu som si požičala od mne neznámeho autora. Pred mnohými rokmi som si do písanky...

Obed z pekáča

Nie vždy treba stáť pri sporáku celé doobedie... Chutný obed a myslím, že aj lacný...

Bravčová panenka na thajský spôsob

Čínske rezance

Chutia úplne ako z ázijského bistra, no nie je v nich žiadne mäso ani vajíčka =P

Karfiol v smotanovo-sójovej omáčke

Zeleninkové jedlo... ktoré vrelo odporúčam.

Paprika plnená sójovým mäsom

Svojho času to bol hit, sójové mäso. Pozeralo na mňa takmer z každého taniera...

Ovsené fašírky a fazule v rajčinovej omáčke

Fazule a vločky na noc namočíme do studenej vody (každé zvlášť).

Marinované kuracie prsia so zeleninovým šalátom

Nakrájame si mäso na kocky. Zmiešame všetky suroviny dohromady. Mäso naložíme do tejto marinády...

Cézar šalát pre Dukanky

Keďže mám veľmi rada Caesar šalát a momentálne držím Dukanovú diétu, tak som si ho takto...

Sardinkové karí z Pacifiku

Toto je recepis na exotickejší štýl. Je výdatný, výživný, dostatočne zasýti, bohatý na...

Seitan s brokolicou a pistáciami

Brokolicu rozoberieme na ružičky. Z hlúbika brokolice a z koreňovej zeleniny si uvaríme vývar.

Pikantné kuracie krídla

Krídla umyjeme, očistíme a odstránime konce. (nemusíme ja som polovicu odstranila a polovicu nechala pretože mamina ich...

Lososový tatarák

Hutný guláš bombajstický

Tento recepis nepatrí do kolekcie mojich zdravých či racionálnych. Je však stále zima, organizmus potrebuje...

Famózne srdiečka na smotane

Niekto srdiečka nemusí, ale my ich milujeme. Ak aj vy určite vyskúšajte tento môj výmysel :)

Krakonošova zmes

keď som čundroval v Krkonošiach potkal som sa z ...

Chrumkavé kuracie tyčinky

Tento recept môže poslúžiť ako hlavné jedlo alebo ako chuťovka na nejaké posedenie. Dostala som sa...

Sushi

Na zavŕšenia môjho týždňa azíjskej kuchyne som ešte doma vyrábala sushi. Nielenže si ho môžete spraviť...

Morčacie stehno s hlivou, pikantné

Mám morčacie vykostené stehno radšej ako kuracinu, je chutnejšie a v neposlednom rade aj zdravšie....

Kuracie stehná so sladkou chilli omáčkou na jablkách

Mala som vela jablk tak ma napadol takýto recept :)

Domáce cestoviny a omáčka z plodov mora

Cestoviny

Môjmu skvelému budúcemu svokrovi ostalo za malé vedierko plodov mora, tak mi ich podaroval či nechcem...

Špagety s hríbovo-smotanovou omáčkou

Cestoviny

Recept na veľmi jednoduchú hríbovú omáčku so smotanou.

Cigánska pečienka s kyslou kapustou

Keďže kyslá kapusta je velmi zdravá a hlavne teraz v zime, tak som si ju spravila k...

Tofu čína

Pikanté tofu na opečenej cibuľke a červenej paprike, podávané na šalátovom liste s kukuricou.

Paradajková kapusta s tofu

Chutná večera pre jedného - dusená kyslá kapusta s paradajkovým pyré a opečeným údeným tofu :)

Kuracinka ala Margo

Toto jedlo si jedného dňa vymyslel môj priateľ, keď ho chytil veľký hlad. Určite niečo...

Pohánkové rezance s mrkvou, cukrovým hráškom a hubami

Cestoviny

Pripravíme suroviny. Rezance uvaríme podľa návodu na obale.

Jarné rolky /spring rolls/

Toto teplé predjedlo nájdete v čínskych bistrách a reštauráciach v mnohých variáciach náplní. Táto je jednoduchá,...

Hovädzie mäso jemne pikantné

Hovädzie mäso

Nakrájame hovädzie mäso na tenké pásy a uložíme do marinády na pol hodinu.

Moja základná marináda na divinu, ale aj iné mäso

Slovo robí chlapa a sľuby sa majú plniť! Verím, že čo domáci majster, to osobitý...

Grilovaná bravčová krkovička

Všetky koreniny zmiešame a naložíme do nich mäso nakrájané na hrubšie plátky a necháme odstáť do druhého...

Jerky - sušené mäso

Hovädzie mäso

Jerky, je rýchla energia bez tukov, plná proteínov vhodná pre športovcov, ale ...

Seitanové rolky s dubákmi a orechami

Náplň do rolky: Dubáky namočíme aspoň na 30 minút v teplej vode.

Korenené tofu s brokolicou

Kocky údeného tofu obalené v zaujímavej koreniacej zmesi s brokolicou a opečenou cibuľkou a cesnakom :)

Grilovaný baklažán s hráškovým krémom