Opečené cestoviny so zeleninou à la Hajni fotorecept

Postup

1. 1

   Cestoviny uvaríme (ja som uvarila celý sáčok, ale bohato stačí polovica pretože je toho strašne veľa) al dente. Necháme poriadne odkvapkať.
2. 2

   Medzitým si na oleji (resp. je dobré pomiešať si olej s tukom) speníme cibuľu s mrkvou do sklovista. Potom som pridala mäso a dusila asi 3 minútky.

   
3. 3

   Keď vidíme že je mäso hotové pridáme zeleninu a ďalej dusíme. . Potom pridáme asi 2 - 3 lyžičky cukru, trošku octu, osolíme, okoreníme. Postupne pridáme aj uvarené, odkvapkané cestoviny

   
4. 4

   Potom pridávame sójovú omáčku. Tú som dávala postupne, presne som nemerala, ale dávala som ju podľa farby. Dávame jej tam toľko aby sa nám mäsko aj cestoviny pekne sfarbili.

   
5. 5

   Ešte trošku spolu povaríme, dobre premiešame. Ak je potrebné ešte dochutíme
6. 6

   Dobrú chuť! :)