Po víkende mi zostal čerstvý hrášok, mladý špenát a medvedí cesnak. Uvažovala ako tieto ingrediencie využiť a napadol mi chutný recept na ľahkú a Zobraziť celý popisPo víkende mi zostal čerstvý hrášok, mladý špenát a medvedí cesnak. Uvažovala ako tieto ingrediencie využiť a napadol mi chutný recept na ľahkú a rýchlu polievku.
porcie
príprava
Postup
-
1
Do hrnca dáme olúpaný hrášok, 2 l zeleninového vývaru a varíme 5 minút. Pridáme mladý špenát a varíme asi 20 minút. Zeleninový vývar kupujem v BIO kvalite v DM (Alanatura), ale môžete ho nahradiť domácim vývarom (nie umelým bujónom). Polievku dochutíme soľou, pretlačeným cesnakom, čerstvo mletým korením, smotanou a zmixujeme.
-
2
Vajíčko vymiešame so špaldovou krupicou, soľou a čiernym korením a pridáme posekaný medvedí cesnak. Zmes musí byť pevná, ale nie veľmi tuhá. Čím bude jemnejšia, tým budú halušky chutnejšie. Zavaríme do polievky. Dobrú chuť. Dnes mi došli baterky, takže fotky sú úbohé - z mobilu :-)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: 10 receptov na perníkový koláč, úplne obyčajný aj vyparádený na vianočný stôl -
Zákusky: Jogurtová roláda
-
Mäso: Bravčové rezne, nedeľná klasika podľa babky
-
Magazín Varecha: Pečie celé Slovensko: Súťažiaci budú bojovať so zmrzlinovými kornútikmi. S našimi tipmi vám to doma pôjde bez problémov
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Diskusia k receptu