Recepty, kde je sladká smotana al. smotana na varenie
Teľacie karé s bryndzovou omáčkou a plnenými baby zemiakmi
Bryndzu môžete použiť aj na omáčku k mäsu alebo do plniek. Keďže je chuťovo výrazná, ...
Hubová máčanka
Polievka z jušky, teda z vody z kyslej kapusty, doplnená sušenými hubami, to je klasika, ktorá sa varieva v niektorých regiónoch práve na Troch kráľov....
Bryndzový bulgur s jablkami a karamelovými gaštanmi
Tento netradičný sladký recept z bulguru vás určite zaujme natoľko, že ho budete chcieť vyskúšať a...
Prekladaný gazdovský gratin
Takto to u nás vyzerá, keď navrhnem niečo bezmäsité... pripomína mi to situáciu, keď...
Štafetková roláda
Miluji štafetky. Znáte je? Ořechové obdélníčky, promazané kávovým krémem a šikmo ponořené do čokolády...
Milánska polievka
Túto polievočku určite každý z nás
pozná a vie, že je to typická
škôlkárska a školácka...
Bramborová kaše s čočkou a uzeným masem
Před Silvestrem jsem v jednom nejmenovaném obchodě (na 4 písmena) zjistila, že Češi totálně propadli touze...
Srnčie na smotane so žemľovou knedľou
Ďalší z mojich obľúbených jesenných receptov. Doma sme tomu hovorili aj Srnčia brblanina a
pripravolal ju...
Srnčie rezne s tekvicovými nočkami a hríbovou omáčkou
Pre mňa typické jedlo tohto ročného obdobia. Divina, tekvica a hríby patria odjakživa k jeseni....
Krevety v omáčke s nádychom stredomoria
Rýchle, chutné, nenáročné... malá spomienka na letné dni.
Pečený zeler s kôprovou omáčkou
Na krutóny vymiesime z uvedených surovín vláčne cesto, ktoré necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto ešte raz...
Ovocný cheesecake
Jeden z najobľúbenejších ovocných koláčikov, ktorý je veľmi obľúbený u nás doma :)
Čakanka s roquefortom
Keď moji svokrovci v r. 1957 išli na svadobnú cestu do Paríža, ubytovali sa v...
Morčacie prsia v syrovej omáčke
Mal som chuť na niečo dobré z kolienkami. Tak som spravil tento recept. No a...
Krémová zeleninová polievka s klobásovými knedličkami
Výborná zeleninová polievka - pre mňa bez prílohy a pre priateľa s mäskom. Keďže som nemala...
Tekvicová polievka proti depresii
Mám rada jeseň i zimu práve pre ich chlad a tmu. No občas sa stane i...
Čokoládová torta pre čokoholikov
Keď milujeme čokoládu a chceme uspokojiť svoje chuťové
kanáliky, raz za čas môžeme
zhrešiť......
Ukrajinský kapustový závin
Myslím, že tu dlhý úvod písať netreba, krajina pôvodu hovorí za všetko:-)
Kuracie prsia s citrónovou omáčkou
Kuracie prsia pozdĺžne prekrojte tak, aby ste vytvorili rezne približne rovnakej hrúbky. Rezne osoľte, ...
Kôprová omáčka s duseným hovädzím
Včera mi suseda podala kôpor, už keď mi ho podávala, vedela som čo s ním...
Krkovičkový pekáč
U nás doma máme novú konkurenciu pre notoricky známy trojboj - vepřo-knedlo-zelo.
Neznáme toasty
Dnes sme skúsili starý prepísaný recept nájdený v starej krabici. Môžeme povedať, že
sme sa...
Jablkovo-chrenový bosniak
Mám rád vôňu
a farbu polievok
a neváham meniť toto
„obyčajné“ jedlo na
gurmánsky zážitok.
Chce to len odvahu
kombinovať chute,
improvizovať,...
Teľacie karé s bryndzovou omáčkou a plnenými baby zemiakmi
Bryndzu môžete použiť aj na omáčku k mäsu alebo do plniek. Keďže je chuťovo výrazná, ...
Hubová máčanka
Polievka z jušky, teda z vody z kyslej kapusty, doplnená sušenými hubami, to je klasika, ktorá sa varieva v niektorých regiónoch práve na Troch kráľov....
Bryndzový bulgur s jablkami a karamelovými gaštanmi
Tento netradičný sladký recept z bulguru vás určite zaujme natoľko, že ho budete chcieť vyskúšať a...
Prekladaný gazdovský gratin
Takto to u nás vyzerá, keď navrhnem niečo bezmäsité... pripomína mi to situáciu, keď...
Štafetková roláda
Miluji štafetky. Znáte je? Ořechové obdélníčky, promazané kávovým krémem a šikmo ponořené do čokolády...
Milánska polievka
Túto polievočku určite každý z nás pozná a vie, že je to typická škôlkárska a školácka...
Bramborová kaše s čočkou a uzeným masem
Před Silvestrem jsem v jednom nejmenovaném obchodě (na 4 písmena) zjistila, že Češi totálně propadli touze...
Srnčie na smotane so žemľovou knedľou
Ďalší z mojich obľúbených jesenných receptov. Doma sme tomu hovorili aj Srnčia brblanina a pripravolal ju...
Srnčie rezne s tekvicovými nočkami a hríbovou omáčkou
Pre mňa typické jedlo tohto ročného obdobia. Divina, tekvica a hríby patria odjakživa k jeseni....
Krevety v omáčke s nádychom stredomoria
Rýchle, chutné, nenáročné... malá spomienka na letné dni.
Pečený zeler s kôprovou omáčkou
Na krutóny vymiesime z uvedených surovín vláčne cesto, ktoré necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto ešte raz...
Ovocný cheesecake
Jeden z najobľúbenejších ovocných koláčikov, ktorý je veľmi obľúbený u nás doma :)
Čakanka s roquefortom
Keď moji svokrovci v r. 1957 išli na svadobnú cestu do Paríža, ubytovali sa v...
Morčacie prsia v syrovej omáčke
Mal som chuť na niečo dobré z kolienkami. Tak som spravil tento recept. No a...
Krémová zeleninová polievka s klobásovými knedličkami
Výborná zeleninová polievka - pre mňa bez prílohy a pre priateľa s mäskom. Keďže som nemala...
Tekvicová polievka proti depresii
Mám rada jeseň i zimu práve pre ich chlad a tmu. No občas sa stane i...
Čokoládová torta pre čokoholikov
Keď milujeme čokoládu a chceme uspokojiť svoje chuťové kanáliky, raz za čas môžeme zhrešiť......
Ukrajinský kapustový závin
Myslím, že tu dlhý úvod písať netreba, krajina pôvodu hovorí za všetko:-)
Kuracie prsia s citrónovou omáčkou
Kuracie prsia pozdĺžne prekrojte tak, aby ste vytvorili rezne približne rovnakej hrúbky. Rezne osoľte, ...
Kôprová omáčka s duseným hovädzím
Včera mi suseda podala kôpor, už keď mi ho podávala, vedela som čo s ním...
Krkovičkový pekáč
U nás doma máme novú konkurenciu pre notoricky známy trojboj - vepřo-knedlo-zelo.
Neznáme toasty
Dnes sme skúsili starý prepísaný recept nájdený v starej krabici. Môžeme povedať, že sme sa...
Jablkovo-chrenový bosniak
Mám rád vôňu a farbu polievok a neváham meniť toto „obyčajné“ jedlo na gurmánsky zážitok. Chce to len odvahu kombinovať chute, improvizovať,...