Morčacie prsia v syrovej omáčke
Foto: alex100
Mal som chuť na niečo dobré z kolienkami. Tak som spravil tento recept. No a keďže mi to chutilo, tak ho dávam aj sem. Zobraziť celý popisMal som chuť na niečo dobré z kolienkami. Tak som spravil tento recept. No a keďže mi to chutilo, tak ho dávam aj sem. Možno si pochutí aj niekto iný.
porcií
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Mäso nakrájame na rezne posolíme, pokoreníme a opečieme na oleji. Opečené odložíme nabok.
-
2
Do výpeku dáme nadrobno pokrájanú cibuľku a nastrúhame cesnak. Chvíľku popražíme a zalejeme vodou. Pridáme horčicu, premiešame a po 5 minútach pridáme kocku bujonu a syr. Zasa varíme ked je syr roztopený pridáme smotanu. Necháme povariť asi 10 minút na miernom ohni. Potom ešte pridáme medzi prsty bazalku.
- 3
V mlieku rozmiešame 1 PL (nie kopcom naplnenú) hladkej múky, aby neboli hrudky a vlejeme do vriacej omáčky. Počkáme až omáčka znova zovrie za stáleho miešania. Nakoniec vložíme do omáčky upečené mäso a ešte necháme na veľmi miernom ohni jemne vrieť asi 10 minút.
- 4
Podávame s cestovinou - kolienka. Petržlenová vňať sa dáva len ako dekorácia na tanier.
Tiež morčacie prsia:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 3
A představ si, že mně ne, tak respektuj moje právo vyjádřit se k receptu, nemilá žlučovitá @Terinka55 ! Já právo autorů uveřejnit zde jakýkoliv recept plně respektuji, nikde přece neříkám, že to sem @Alex100 neměl dávat!
Ty si už láskavo zatvor tie "nevymáchané" ústa. Čo si Ty za človeka?????
Šetři si otazníčky na horší časy. A k tvému trapnému dotazu: Já na rozdíl od tebe nikomu neporoučím, co se mu má líbit a k čemu se má vyjádřovat.
To je moje poslední odpověď pro tebe a další členy zdejší "cenzorské komise".
kritici asi smerujú na syrokrém-nedoporučuje sa používať pre neblahé účinky na zdravie..
ale..často je v živote všetko -alebo - mnohé ináč..
moja mama ťahá 89.rok života-a raňajky bez syrokrému odmietala ..možno 15-20 rokov..
čo dnes je o.k.-zajtra bude k.o.
tak to beží...